Omlet z kalafiora w piekarniku

Omlet z kalafiorem, mlekiem i ziołami to dietetyczna odmiana klasycznego omletu, który spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Składniki

Kolor kapusty – 400 g

Jajka z kurczaka – 4 szt.

Mleko – 80 ml

Sól – do smaku

Mielony czarny pieprz – do smaku

Suszone zioła – do smaku

Zielona cebula – pakiet 0,5-1

Ser / bryndza – 150 g

  • 86 kCal
  • 40 min.

Proces gotowania

Dziś proponuję przygotować omlet z kalafiorem – pożywną, lekką i pyszną wersję klasycznego omletu, która zadowoli całą rodzinę. Aby naczynie było jak najbardziej użyteczne, ugotujemy omlet w piekarniku, bez użycia oleju. Do smaku i aromatu dodajemy świeże i suszone zioła, udekorujemy omlet apetyczną złotą skórką z roztopionego sera i upieczemy omlet, na zmianę, w porcjowane formy silikonowe na babeczki. Zacznijmy?!

Omlet przepis z kalafiora w piekarniku

Przygotuj żywność do gotowania omletu z kalafiorem w piekarniku.

Składniki na omlet z kalafiorem w piekarniku

Przemyć i podzielić kalafior na małe kwiatostany.

Gotować kwiatostan kapusty we wrzącej osolonej wodzie przez 3 minuty od temperatury wrzenia wody. Następnie spłukać zimną wodą i lekko osuszyć.

Zagotować kapustę

W oddzielnym pojemniku połączyć jajka i mleko.

Naprowadź jajka do miski

Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulkę, suszone zioła do smaku, trochę soli i zmielonego czarnego pieprzu.

Wymieszaj składniki aż uzyskasz gładkość. Pokonanie mikstury nie jest konieczne, ponieważ im więcej mieszanki omletów vzobete, tym silniejszy osadzony omlet się uspokoi.

Dodaj przyprawy

Włóż przygotowany kalafior do naczynia do pieczenia. Możesz ugotować omlet w jednej dużej lub w kilku porcjach do pieczenia.

Lubię przygotowywać omlety w silikonowych foremkach na babeczki – to nieco skraca czas gotowania, a porcje sprawiają wrażenie schludnych i słodkich.

Umieść kapustę w foremkach

Wlać przygotowaną mieszankę jaj i mleka. Jeśli przygotujesz omlet porcjowany, wypełnij formy nie więcej niż 3/4 – w procesie pieczenia omletu zwiększa się.

Wlać mieszaninę jaj

Posyp wszystko tartym serem.

Posyp serem

Włóż następny omlet z kalafiorem do piekarnika, podgrzej do 175-180 stopni i piecz przez 25-30 minut lub aż omlet się zrumieni.

Fotografia omelette z kalafiorem w piekarniku

Omlet z kalafiorem jest gotowy. Smak Bon.

Omlet z kalafiora w piekarniku

Добавить комментарий

*

− 5 = 1