Omelet cu pâine într-o tigaie
Rețetă “două în una”: și omletă, și pâine la ea într-o tigaie. Rețetă cu un secret, datorită căruia omletul se dovedește și mai delicios!
Ingredientele
Ouă de pui – 2 buc.
Unt – 30 g
Lapte – 150 ml
Pâine sandwich – 2 buc.
Tomat – 1 buc.
Verdeață – 10 g
Piper și sare – la gust
- 149 kCal
- 20 min.
Procesul de gătit
Omeletul cu pâine într-o tigaie este o variantă de mic dejun rapid și gustos de la produse simple și accesibile. Această omletă este în favoarea fiului meu adult, el a gătit-o adesea într-o cămin studențesc pentru prieteni.
Secretul omeletei sale cu pâinea este că pâinea este pre-rumenită, în procesul de fabricare a omeletelor, în parte pâinea este mâncată de amestecul de ouă și lapte și păstrează parțial cruzimea.
De fapt, o omletă foarte bună opțiune. Pâinea poate fi luată oricare: atât negru, cât și alb. Prefer sa folosesc un sandwich, absoarbe bine lichidul si face omeleta aerisita.
Vom tăia pâinea în bucăți mici și o prăjim într-o tigaie uscată, întorcându-o astfel încât să se rumegă în mod egal. Apoi adăugați untul în tigaie pentru ao topi.
În castron, bateți ouă, lapte, sare și piper.
Amestecul rezultat este umplut cu pâine prăjită.
Tăiați tomatele în felii și adăugați-le în omletă.
Se distruge feniculul cu un cuțit și se presară cu omela. Tigaie cu capac de omletă și pregătește omeleta la foc mediu de 7-8 minute.
Omeletul pregătit cu pâine dintr-o tigaie de pâine a fost mutat pe o placă de servire și a servit cald la masă.
Bon apetit!