Omeletă pe kefir într-o tigaie
Omeletă ușoară, gustoasă și suculentă pe iaurt, cu adăugarea de ciuperci proaspete.
Ingredientele
Ouă – 3 bucăți.
Ciuperci – 2 buc.
Kefir – 3 linguri.
Ulei vegetal – 1 lingura.
Cherry tomato – pentru depunere
Verzii – pentru depunere
Sare și piper – la gust
- 118 kCal
- 10 min.
Procesul de gătit
Această versiune a omletului este foarte populară pentru străini, ei o numesc ouă de luptă. Nu este doar o omletă, este o bucată delicioasă, ouă suculentă. Un alt mod de a face omeletele este ca niște copii.
Pentru a pregăti o omletă pe kefir într-o tigaie, luați mâncarea de pe listă.
Bateți ouăle într-un vas profund.
Se adaugă kefir, sare și piper, se amestecă bine.
Ungeți tigaia cu ulei vegetal, prăjiți ciupercile pentru câteva minute pe ambele părți.
Se toarnă amestecul de ouă-kefir într-o tigaie și începeți să utilizați o spatulă din lemn pentru ao amesteca rapid, astfel încât să nu devină o piesă întreagă. Se amestecă omleta pe kefir într-o tigaie până când vezi că amestecul de ouă este gătit. Dar nu păstrați omleta pe foc prea mult timp, pentru ca sucul să nu dispară.
Odată scoateți o omletă dintr-o tigaie, decorați cu orice fel de verdețuri preferate și roșii proaspete și supuneți-le. Omeletul pe kefir este gata. Bucurați-vă!
