Padažas žuvų kotletui

Paprastai ir greitai galite paragauti skanus padažas žuvies kotletui pagal šį receptą. Virti?

Sudedamosios dalys

Majonezas – 200 g

Marinuoti agurkai – 2-3 vnt.

Kraikas – 1 valgomasis šaukštas.

Cukrus – 1 šaukštelis.

Druska – pagal skonį

Citrinų sultys – 1 šaukštelis.

Prieskonių mišinys žuvims – 1 švirkštas

  • 303 kCal
  • 15 min.

Virimo procesas

Jau daugelį metų aš naudoju šio padažo receptą žuvies patiekalams, ypač žuvų kotletui. Pagal originalų receptą, anksčiau įtrauktas į šio padažo, be šių sudedamųjų dalių, taip pat svogūnų, bet galiausiai jį nuo receptas – mano skonio, tai perteklius padažas.

Padažas yra minkštas, storas, labai tinkamas žuvų kotletui. Padažas žuvų kotletui gali būti paruošiamas, jis gerai laikomas šaldytuve iki savaitės.

Paruoškite visus produktus sąraše. Beje, marinuoti agurkai gali būti pakeistos kaparėlėmis – jei norima, taip pat skanus.

Ingredientai žuvies padažu padažu

Mes įdedame majonezą dubenyje. Leiskime išspausti sultis iš citrinų sulčių.

Į citrinų sultis įmaišykite į majonezą

Įpilkite cukraus ir druskos.

SVARBU: su druska, būkite atsargūs, nes labai dažnai majonezas yra gana sūrus.

Įpilkite cukraus ir druskos

Aš visada pridedu žuvies prieskonių mišinį, bet tai nėra būtina, jūs galite padaryti be prieskonių.

Pridėti prieskonių

Marinuoti agurkai supjaustyti į labai mažą kubą.

Susitiko variantas padažas su agurkais, tarkuoto, man nepatiko padažas Pasirodo, ne toks storas, kad mano galimybės, kai agurkai yra griežinėliais smulkiai.

Kukurūzų želė smulkiai su peiliu.

Supjaustykite krapeles ir agurkus

Į likusius ingredientus į dubenį įpilkite agurkus ir krapų.

Sumaišykite majonezą, krapą ir agurką

Sumaišykite visus padažo ingredientus.

Padažu sumaišykite

Paruoštas žuvies kotleto padažas supakuotas į padažą ir patiekiamas su kotletais.

Žuvies padažo receptas

Malonu apeiti!

Padažas žuvų kotletui

Добавить комментарий

*

5 + 2 =