Pancake dalam mayonis

Proses memasak

Dapur adalah tempat untuk eksperimen, sekurang-kurangnya untuk saya. Sekali lagi saya mahu mencuba sesuatu yang baru, dan ternyata pancake dalam mayonis. Secara umum, mayonis buatan sendiri yang lazat, baik, atau kedai mayonis yang lazat selalu ada di dalam peti sejuk saya. Secara asasnya, biasanya disediakan sos yang berbeza. Nah, dalam kes ini, mayonis diuji untuk kali pertama dan lebih daripada harapan yang wajar. Pancake terasa lembut, lembut dan sangat enak. By the way, mereka betul-betul “disimpan” dan tidak memecah dalam kuali semasa terbalik.

Sediakan semua ramuan untuk membuat penkek lazat pada susu dan mayonis dengan telur – tidak banyak dari mereka.

Dalam mangkuk, pukul beberapa telur ayam, tambah gula. Adalah lebih baik untuk segera melengkapkan dengan memukul untuk membuat doh.

Gerakan pekeliling sengit, mula mencambuk adunan pancake, bersama dengan susu segar.

Sekarang dalam bahagian-bahagian kecil mula menambahkan tepung gandum, lebih baik terlebih dahulu mengurasnya.

Tambah secubit garam, diikuti dengan mayonis dan minyak sayuran. Ketumpatan dan kandungan lemak mayonis tidak penting. Anda juga boleh mengambil mayonis tanpa lemak atau buatan sendiri.

Kacau doh sehingga benjolan terakhir hilang. Selepas ini, anda perlu memberi ujian untuk berdiri selama 10-15 minit.

Goreng kuali dengan minyak sayuran dan panas. Tuangkan sedikit adonan pancake, mengedarkannya ke dalam kuali dan goreng selama beberapa minit dengan api yang rendah.

Hidupkan pancake ke bahagian lain dan goreng selama satu setengah minit.

Hidangkan pancake panas – maka mereka adalah yang paling lazat. Untuk pancake dalam mayonis anda boleh menghidangkan krim masam, topping, serta teh yang kuat manis.

Selera makan!