Pancake yang diperbuat daripada tepung beras
Pancake dari adunan beras pada whey susu akan menyenangkan semua orang yang tidak suka gluten. Ternyata lazat dan dengan lubang!
Bahan-bahannya
Tepung beras – 1 gelas
Cecair – kira-kira 2.5 gelas
Telur – 2-3 pcs.
Gula atau sirap manis – secukup rasa
Minyak sayuran – 1-1.5 sudu besar.
Garam – 1 secubit
- 143 kcal
- 20 min.
Proses memasak
Saya benar-benar suka pancake dan benar-benar suka pelbagai, jadi saya menyediakan semua jenis pancake dari pelbagai jenis tepung. Sebagai contoh, saya menggantikan tepung gandum dengan beras dalam resipi tradisional. Untuk ujian, saya menggunakan susu atau serum sebagai cecair, dan untuk rasa manis, gula atau syrup manis semulajadi. Dalam versi ini terdapat sirap agave. Keanehan adonan pancake nasi adalah bahawa ia dengan cepat berstrata, oleh itu ia sering diperlukan untuk mencampurkannya ke keadaan homogen.
Pancake mencadangkan penaik nipis, jadi doh untuk mereka harus menghidupkan cecair. Jumlah cecair boleh berubah, kerana tepung dari pengeluar yang berbeza dan juga dari pihak yang berbeza pengeluar yang sama boleh berbeza dalam kedua-dua sifat dan penampilan.
Sebagai tambahan kepada pancake tepung beras, saya memasak kek beras sederhana, dan dalam masa terdekat saya akan menunjukkan motif Jepun.
Untuk menyediakan penkek dari tepung beras, sediakan bahan-bahan dalam senarai.
Pukul telur dengan secubit garam.
Tuangkan dalam whey massa telur (atau susu) dan minyak sayuran. Pukul lagi.
Masukkan tepung beras, kacau dan pukul.
Goreng pancake pada kuali yang dipanaskan pada kedua belah pihak.
Pancake yang dibuat dari tepung beras sudah siap.
Hidangkan mereka pomakushki dan tampalan secukupnya.
Selera makan!