Pannenkoeken met kwark en rozijnen
Heerlijke pannenkoeken gevuld met cottage cheese en rozijnen zijn erg delicaat, probeer het!
De ingrediënten
Melk – 0,6 l
Meel 250 gr
Ei van kip – 2 stks.
Suiker – 1 eetl.
Zout – 0,5 tl.
Plantaardige olie – 2 el.
vulling:
Kwark – 200 g
Zure room – 1-2 eetlepels.
Suiker – 1 eetl.
Rozijnen – 50 g
- 183 kcal
- 30 minuten
Kookproces
Wat is er heerlijker dan pannenkoeken? Dat klopt – pannenkoeken gevuld! En als het vullen van kwark, zure room en rozijnen, denk ik, niet onverschillig zal blijven. Pannenkoeken die u kunt koken volgens uw favoriete recept. Het belangrijkste is dat de pannenkoeken niet gescheurd zijn, ze waren elastisch en zacht. U kunt dit recept gebruiken (de verhoudingen van de ingrediënten kunnen worden gebruikt in dit recept of van het recept door te verwijzen – indien gewenst).
Aan de kwark voegen we rozijnen en zure room toe, maar je kunt ook vanilline, kaneel, sinaasappelschil of citroenschil zetten. Over het algemeen vrijheid voor creativiteit.
Bereid de nodige producten voor en begin met het bereiden van heerlijke pannenkoeken met kwark en rozijnen. Ik heb het deeg al klaargemaakt voor pannenkoeken.
Bak pannenkoeken, niet te bakken de tweede kant.
Ik hou van kwark, grootkorrelig, dus wrijf het niet door een zeef. Maar u, als u van een meer homogene kwark houdt, natuurlijk, kunt u het wrijven. Voeg toe aan zure room zure room en suiker. Je kunt een beetje podsolit maken.
De rozijnen voor het vullen moeten zacht zijn, dus was het en laat het in warm water weken. Laten we rozijnen toevoegen aan kwark.
Laten we beginnen met het vullen van pannenkoeken met kwark en rozijnen. Je kunt driehoeken maken. Om dit te doen, leggen we de vulling voor de helft van de pannenkoek.
We zullen de tweede helft behandelen.
Laten we in tweeën vouwen.
Pannenkoeken zijn klaar om te roosteren.
En je kunt het op een andere manier veranderen. Leg aan de rand van de pannenkoek de vulling van kwark.
We wikkelen de nabije rand, dan de rechter en linker delen van de pannenkoek.
Voeg de pannenkoek twee keer toe, je krijgt zo’n nette envelop.
En deze gevulde pannenkoeken zijn klaar om te roosteren.
Verwarm in een koekepan een beetje plantaardige olie en bak de pannenkoeken aan twee kanten tot een rossige korst. Serveer pannenkoeken met cottage cheese en rozijnen met zure room, met honing, met bessen.
Je kunt pannenkoeken met poedersuiker strooien, het is erg lekker!
De vulling is zeer delicaat, smakelijk en harmonieus.
Als je pannenkoeken zo dun zijn, zullen vullingen van kwark met rozijnen veel krijgen) Kook voor gezondheid!