Pai goreng dengan epal
Ruddy, tepung goreng lembut dan berair pada kefir dengan epal pemadat disediakan dengan cepat – itulah yang anda perlukan untuk pesta teh petang!
Bahan-bahannya
Tepung – 480 g
Kefir – 200 g
Telur ayam – 2 pcs.
Soda – 1 sudu kecil.
Garam – 0.5 tsp.
Gula – 1 sudu besar.
Minyak sayur – 2 sudu besar.
Pengisian:
Epal – 500 g
Gula – 2 sudu besar.
Kayu manis – 1 sdt.
Untuk menggoreng:
Minyak sayur – 2 sudu besar.
- 198 kcal
- 1 jam
Proses memasak
Kek goreng adalah hidangan yang sangat baik untuk makan malam untuk teh dan kopi. Saya sering memasak pai itu, saya membuatnya dengan tampalan yang berbeza.
Hari ini kita akan membuat pai goreng dengan epal dalam kuali. Keanehan pai saya adalah bahawa saya tidak menggosok epal pada parut untuk pemadat, tetapi potongnya menjadi kepingan kecil. Dan saya selalu bersyukur sedikit, jadi saya yakin saya akan memastikan bahawa epal akan dibakar apabila memanggang.
Sediakan makanan untuk pai goreng dengan epal. Kayu manis tidak boleh ditambah, jika seseorang dalam keluarga tidak suka dalam baking.
Mari mulakan pai dari pengisian. Epal dikupas, keluarkan benih dan potong epal ke dalam kiub kecil. Masukkan gula dan kayu manis.
Letakkan epal dengan gula dan kayu manis dalam kuali, tambah 2 sudu. air dan protushim 10 minit, kacau. Kami mengeluarkan pemadat yang disediakan dari api.
Sekarang kita menyediakan doh. Saya untuk pai, yang goreng dalam kuali, saya lebih suka membuat doh sederhana pada kefir. Untuk melakukan ini, tuang kefir ke dalam mangkuk, tambah telur dan minyak sayuran.
Sekarang tambah komponen kering ujian: tepung, soda, garam dan gula. Baik kita akan menguli doh.
Dari ujian yang diterima, kami menggulung kolobs saiz telur ayam. Dengan tangan kami, buatkan kek rata dan letakkan di tengah meja. pengisian epal.
Perlahan-lahan dan hati-hati merobek pinggir doh dan acuan pai, hamparkan patties pada papan pemotongan.
Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayuran dan goreng tepung pada api sederhana selama 4-5 minit di setiap sisi.
Pai goreng dengan epal sudah siap!
Letakkan cerek dan panggil keluarga anda untuk pai. Mempunyai teh bagus!