Пуфф паста са јагодама

Процес кувања

Мирисне, сочно пите од лиснатом тесту са јагодама – једноставним али укусне домаће колаче, који ће вам помоћи у било које доба године. Препаред реади пуфф пастри анд смрзнути или свеже јагоде колачи добијени ружичасте, аппетизинг хрскави, сочна и врло ароматичан.

Од пециво јагоде активно емитују САП, који неминовно следи из теста лагано, чисто из естетских разлога пуњење јагода у односу на није најбољи избор за пите. Међутим, током магичном укуса и шареним летње укуса који дају пљескавица јагоде, могу се опростити одређену нетачност. Пробајте!

Да бисте припремили лиснато пециво са јагодама, биће вам потребни састојци наведени у листи.

Замените замрзнуте јагоде на цедилу и потпуно одмрзните. Велике бобице се могу пресечити на неколико делова.

Испразните сав сок од сахране.

Мешати шећер са ванилиним шећером.

Одлепите лишће пецива. Поставите тесто на радну површину сипане брашно, по потреби га сипајте, а затим срезајте на комаде жељене величине.

Ставите мало јагодичастог воћа на сваки део теста.

Поспите сваки служи у 0,5 кашичице јагоде кукурузни скроб. Због присуства у пуњење скроба у току печења сок, који дају јагоде, мало згусне, тесто не размокнет и пуњење ће остати сочно, међутим, потпуно САп стврдне и неки од њих се и даље цури из пите на плех.

Додајте 1 п.с. мешавина шећера и ваниле.

Чврсто стегните ивице теста, дајући жељени облик питу. По жељи можете да примените рачун на ивицама паттија тако што ћете зупци вилица потиснути у брашно и додатно притискати зглобове теста.

Ставите паттиес на папир за печење обложен папиром за печење, маст са жуманцима и пробушите тесто на неколико места помоћу виљушке.

Ставите паттиес у загрејану пећницу од 180 степени и пеците 15 минута, све до златно браон.

Готово пужно тесто са јагодама.