Pyragai su obuoliais orkaitėje

Keptuvėje paruoškite svogūnus su obuoliais. Receptas yra paprastas, todėl jūsų staliukoje yra skanūs ir puikūs pyragaičiai.

Sudedamosios dalys

Tešla:

Miltai 600 g

Cukrus – 80 g

Kiaušinis – 2 vnt.

Pienas (šiltas) – 160 ml

Vanduo (šiltas) – 100 ml

Sviestas (kambario temperatūra) – 80 g

Druska – 0,5 šaukštai.

Sausos greito veikimo mielės – 6 g

Užpildymas:

“Apple” – 700-800 g

Sviestas – 20 g

Cukrus – 60 g

  • 185 kcal
  • 1 val 50 min.

Virimo procesas

Namuose pagaminti pyragaičiai yra džiaugsmas visiems saldžiųjų mėgėjams. Labai sunku atsispirti šviežių keptų pyragų aromatui. Mėgaukitės mūsų namų kvepiančiomis pyragaičiais ir kepkite pyragėliai su obuoliais orkaitėje.

Paruoškite produktus sąraše.

Saldžiųjų pyragų ingredientai su obuoliais orkaitėje

Pirmame konteineryje mes perpilame miltus, supilkite mieles, sumaišykite.

Sumaišykite miltus su mielėmis

Antrame konteineryje sviestą paskleiskite kambario temperatūroje, įpilkite cukraus ir druskos, gerai sumaišykite, kol bus lygus.

Sumaišykite aliejų su cukrumi

Kiaušiniai įsilaužia į dubenį ir švilpia šakėmis. Dauguma supilkite į antrąjį konteinerį, maišykite. Mažesnė dalis šiek tiek išvaloma šaldytuve, vėliau reikės – sutepkite pyragas.

Supilkite maišytus kiaušinius

Pienas yra sumaišytas su vandeniu ir supilamas į antrą talpyklą.

Supilkite pieną vandeniu

Talpykloje su sausomis medžiagomis palaipsniui supilkite antrosios pakuotės turinį. Sumaišykite minkštą tešlą, kuri taps rankomis. Mes suminkame tešlą 8-10 minučių. Minkymo metu tešla taps elastinga ir nustos laikytis rankų ir stalo. Tešla suapvalinama ir įdedama į dubenį, užpilta nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Uždenkite rankšluosčiu ir padėkite 2,5 valandas šiltoje vietoje be šablonų. Per šį laiką tešlą tešla 2 kartus per 45 minutes.

Sudėkite sausus ir skystus mišinius

Mes pasirūpinsime užpildymo paruošimu. Obuoliai nulupami ir nulupami, supjaustyti smulkiais kubeliais. Keptuve supjaustykite sviesto gabalėlį.

Skrudinti sviestą ant keptuvės

Įmaišykite obuolius ir kepkite juos vidutiniškai šilumai 5-6 minutes, kartais maišydami.

Įdėkite obuolius į keptuvę

Įpilkite cukraus, sumaišykite ir virkite dar 3-4 minutes.

Įpilkite cukraus

Tada įpilkite obuolius į sietą, kad stiklinis skystis. Leiskime užpildyti atvėsti.

Įdėkite obuolius į sietą

Pritvirtinta tešla padalinta į lygias dalis, aš turiu 20 vienetų.

Paruošta tešla

Tešlos gabalėliai minkyti ir suapvalinti, padengti rankšluosčiu. Kiekvienas iš tešlos gabalas yra išlenda su kočėlas arba košė kepimo pirštų maždaug 10-11 cm skersmens. Skleiskite įdaru 1-1,5 šaukštelis, zaschipyvaem Patty.

Užpildykite tešlą

Suformuotos pinti liejimo siūlai ant plytelių padengto kepimo skardos. Mes padengti rankšluosčiu ir 30-40 minučių palikti šilumą.

Tada sutepkite ruošinius likusiu kiaušinių mišiniu ir supilkite pyragaičius su obuoliais į orkaitę, pašildytą iki 210 laipsnių, 15-17 minučių.

Išdėstykite pergamento ruošinius

Čia yra tokie laistyti, purvini pica, kuriuos imame iš orkaitės.

Paruošti pyragai su obuoliais orkaitėje

Saldūs pyragaičiai su sultingais obuoliais buvo sėkmingi!

Sviesto pyrago receptas su obuoliais orkaitėje

Nuotrauka sviesto pyragus su obuoliais orkaitėje

Добавить комментарий

*

+ 65 = 75