Peščena torta z jagodami in kislo smetano

Postopek kuhanja

Peščena torta z jagodami in kislo smetano je pravi užitek! Posodica se zdi tako dišeča in privlačna, da je žalostno, da ga je rezal.

Res želim ustvariti kratko pecivo, saj je to najlažja možnost za izdelavo sladic. Glavna stvar je, da jo razdelimo v tanko plast v obliki, tako da se peče in hkrati ni potrebno mazati samega kalupa, saj preskus že vsebuje maščobe.

Izberite jagode za sladico po vašem okusu. Priporočljivo je, da uporabite sveže, vendar sem dodal odmrznjen, ker sem kuhal pito pozimi. Sladkor dodajte po svojem okusu – če so jagode kisle, nato posujte še malo sladkorja.

Ne pozabite, da je treba pri večjih premerih povečati normo sestavin!

Torej pripravite potrebne sestavine za pito z jagodami in začnite kuhati!

Talite maslo v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Prepričajte se, da se ne zavre, sicer se bo jajčna masa nemudoma zmanjšala, ko pride v stik z njim. Polovite normo granuliranega sladkorja in soli v posodo z raztopljenim maslom. Previdno vymeshaem.

Dodajte piščančje jajce in jih pazljivo vzamemo, da ne pride do brizganja.

Pšenično moko bomo zložili in gnetili gosto maslo kratko pecivo.

Pustite ga pod filmom 15 minut v hladilniku.

Po tem bomo ga razdelili z rokami v obliki s stranicami.

V drugem posodu vzamemo kokošje jajce, jo združimo s preostalim sladkorjem in kislo smetano.

Jagode speremo v vodi, odstranimo rep.

Mi prelijmo kislo smetano na testo, v vsakem vrstnem redu položimo jagode. Predobdelo v predgreto pečico postavite na 220 ° C in pečemo torto približno 30 minut.

Bodite prepričani, da sledite njegovi površini, tako da ne gorijo. Pripravimo sladico iz kalupa in pustimo, da se ohladi.

Po tem bomo prelivali peskovito pito z jagodami in kislo smetano s sladkorjem ali brez njega.

Prijeten tebi!