Torta “Masha in medved”

Postopek kuhanja

Torta je odličen dogodek na otroški zabavi. Morala bi biti okusna in zelo lepa. Tako okusno, da so vsi želeli dopolnitve in tako lepo, da so vsi želeli biti fotografirani z njim. Ta torta je prav taka. Delo na njem je bilo tako zanimivo, da sem se odločil, da ne bom prihranil časa in energije – in vam to pokazal. Upam, da bo ena od matere naredila torto “Masha in medved” za svoje otroke in presenetila vse na zabavi.

Jajca sobne temperature se pobere s ščepcem soli.

Ko se masa poveča v prostornini 3-4 krat, napolni vse sladkorje in pokažite še 5 do 7 minut.

Ko se sladkor raztopi, bomo v dveh obrokih napolnili suho mešanico prešane moke, kakava in pecilnega praška. Zdaj delujemo samo z lopato, jo zmešamo z metodo zlaganja.

Oblika, prevlečena s pergatom, napolnimo z mešanico in pečemo v predhodno segreti pečici 170 stopinj 45 minut. Za to torto pecim dve obroki.

Piškoti morajo ležati 8 ur. Končni piškoti, razrezani na dve skorji. Od treh pogačic bo spodnja stopnica, ena – narezano na diagonalu – zgornja.

Pripravite sirup vnaprej. Sladkor z vodo prinese do vretja in segreva, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Dodajte vanilin. Kul, prelijemo v rum. Uporabite ohlajeno.

Za kremo vzemite vse izdelke sobne temperature.

Maslo smo premagali s sijajem, dodali kuhano kondenzirano mleko. Dobili smo veličastno in homogeno kremo.

Zbiramo torto. Vsaka torta je impregnirana z sirupom. Postavili smo smetano, položili plast orehov in meringue, zaprli smetano in dali novo torto, ponavljamo.

Poravnajte torto s kremo iz pečenke.

V hladilnik položimo 4 ure.

Zbiramo in pripravimo drugo raven.

Vnaprej sem pripravil dekor sladkorne masti. Samo pogledali na junake risanke in oblikovali.

Medved se je izkazal tako.

In Masha se je vedno nasmehnila.

Mali dekor bo okrasil torto.

Testo zategnemo z rumenim mastikom. Več podrobnosti najdete v videoposnetku za ta recept.

Zberite kolke v torto.

In zdaj najbolj zanimiv in prijeten del, kmalu pa bomo videli, kaj sem storil. Izpostavimo številke in lepimo dekor.

In to se je zgodilo! Torta “Masha in medved” je pripravljena. Zakaj imam občutek, da sem v lutkovnem gledališču in zdaj začel zanimivo akcijo?

Kako želite torto za balet, ki temelji na “Hrestač” in da je zvenel valček Sugar Plum Fairy, in okno padajo snežinke, in da kmalu, kmalu novo leto!