Фриед думплингс витх егг

Процес кувања

Думплингс – посуда по себи је врло уста-заливање, укусна и, наравно, омиљена! Али шта спречава још боље? Фриед кнедле – нови ниво укуса и ароме, које се претварају у обичне кнедлама укусна јело.

Овај рецепт није погодан за људе на дијети, а се не препоручује за честу употребу, јер без обзира колико цоол, и кнедле, посебно поховани – довољно масти и високо-калорија оброк. Али једном или двапут, молим вас и своју породицу! Посебно овај једноставан рецепт за извршење захтева веома мало времена.

Па, хајде да започнемо! За припрему пржених кнедле са јајетом предузети следеће састојке: омиљених кнедле (боље – Хоме), лук и бели лук зачине за кување кнедле и “провансалски лековитог биља”, со и бибер, јаје, павлака и биљно уље.

Прво смо преселили лук у полукруг.

Линц сече на плоче.

Пребацујемо на тепихе загрејане биљним уљем и пржимо до златне боје.

У овом тренутку кувајте кнедле. Вода за кључање је боље ставити унапред. Напојите производе у кључу слану воду са малом количином биљног уља (2 супене кашике).

Обично је потребно око 5 минута након кувања за кување пелмени. У случају печења, 2-3 ће бити довољно.

Готовим кнедлама стављамо у тигањ са поврћем и наставимо печење на малом ватри. За неколико минута, на производима ће се појавити прекрасне руде стране. Спржите кнедле док се жељени резултат не постигне 3-10 минута (дуже, што ће они бити ружнији).

Док пржите кнедле, припремите пуњење омлета. У посуду разбијте јаја.

Додати со, бибер, зачина “провансална биљка” или било које друго. Миксујте на хомогеност.

Ми стављамо павлаку, поново се мешамо.

Попуните кнедле јаја, неколико минута мешати садржај посуде, покрити са поклопцем и оставити док се кува на плин омлетнои масе.

Фриед думплингс витх реади-маде егг! Бон аппетит!