Pelmeni กับหัวไชเท้าสีดำ

สูตรที่น่าสนใจง่ายและผิดปกติสำหรับเกี๊ยวหอมยัดไส้ด้วยหัวไชเท้าสีดำ

ส่วนผสม

แป้งสาลี – 300 กรัม

หัวหอม – 0.5 ชิ้น

เกลือ – เพื่อลิ้มรส

น้ำ – 150 มล

ไข่ไก่ – 0.5 ชิ้น

น้ำมันทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ

หัวไชเท้าสีดำ (เล็ก) – 2 ชิ้น (หรือหนึ่งขนาดใหญ่)

พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

เนยเพื่อให้บริการ – เพื่อลิ้มรส

186 kCal
1 ชั่วโมง

กระบวนการทำอาหาร

ฉันแน่ใจว่าไม่กี่ได้ลองเกี๊ยวหัวไชเท้า! และในไร้สาระ – เกี๊ยวเหล่านี้มีการบรรจุที่ผิดปกติเป็นมั่นเหมาะมูลค่าลอง รสนิยมของพวกเขาค่อนข้างแปลกประหลาดมากการบรรจุมีกลิ่นหอมและมีความคมชัดที่น่ารื่นรมย์ ใครเป็นผู้ตัดสินใจเรื่องการทำอาหารเช่นนี้ – ฉันขอศึกษาสูตร

ดังนั้นเตรียมแป้งข้าวสาลี, เกลือ, น้ำ, ไข่, น้ำมันดอกทานตะวัน, หัวไชเท้าสีดำ, หัวหอม, พริกไทยดำ, เนยสำหรับให้บริการ

ย่างแป้งสำหรับ pelmeni: เทแป้งสาลีลงในชามให้ร่องในศูนย์เทเกลือลงในนั้นตีในไข่และเทลงในน้ำเย็นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน นวดแป้งด้วยช้อนแล้วใช้มือของคุณ ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

ผสมส่วนผสมสำหรับแป้ง