Taart met champignons en spinazie

Heerlijke plantaardige taart op gist met spinazie vulling en ingeblikte champignons.

De ingrediënten

Voor de test:

Gist droog – 1 theelepel.

Melk – 180 ml.

Suiker – 1 eetl. l.

Zout – 1 theelepel.

Ei van kip – 1 st.

Tarwemeel – 250 g

Verfijnde zonnebloemolie – 3 el. l.

vulling:

Goudse kaas – 100 g

Zout – snuifje

Peper zwart gemalen – knijpen

Ingeblikte spinazie – 80 g

Ingeblikte champignons – 1 blik

Eieren van kip – 4 stks.

Een mengsel van kruiden – een snuifje

Ui – 0,5 stuks

  • 208 kCal
  • 2 uur

Kookproces

Binnenkort is Kerstmis een heldere vakantie. Ik stel voor dat je een heerlijke taart bak met champignons en spinazie. Het is lekker, zowel in een warme vorm, als verkouden.

Voor de bereiding hebben we nodig: gemarineerde champignons, ingeblikte spinazie, kippeneieren, zout, suiker, peper gemalen zwart, een mengsel van kruiden (ik heb een Italiaans mengsel), Goudse kaas, ui.

Ingrediënten voor taart met spinazie

Meng bloem, zout, suiker, gist. Voeg warme melk, eieren, zonnebloemolie toe.

Meel, zout, suiker en gist

We kneden het zachte elastische deeg. We verspreiden het in een kom, ingevet met zonnebloemolie. We behandelen een film. We zetten 1 uur op een warme plaats.

Deeg voor taart met champignons en spinazie

Zo ziet het deeg eruit in een uur. Het wordt elke twee “opgroeit”.

Rose deeg

Terwijl het deeg “opgroeit”, zullen we bezig zijn met een vulling. Om dit te doen, knijp de spinazie, champignons gesneden in borden, ui – halve ringen, kaas woog op een grote rasp.

Ingrediënten voor het vullen

Klop eiwit met zout. Voeg spinazie en kaas toe.

Eieren met kaas en spinazie

We mengen het mengsel.

roer de kaas met spinazie

Benaderde deeg kneden, in de vorm zetten, we maken een vrij hoge kant. We schenken de vulling. We verspreiden de gehakte champignons en uien. Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten. De vulling moet “grijpen”. De grootte van mijn vorm is 21 cm.

Deeg met het invullen van het formulier

Taart met champignons en spinazie is klaar. Koel het af.

Bak cake

Eet smakelijk!

Recept voor taart met champignons en spinazie

Добавить комментарий

*

+ 73 = 82