Lenten pilaf กับเห็ดใน multivark

จานยันยอดเยี่ยมกับเห็ดป่าข้าวแดงผักฉ่ำและเครื่องเทศหอมเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อ pilaf!

ส่วนผสม

เห็ดป่า – 150 กรัม

ข้าวเมล็ดยาว – 3/4 ถ้วย

Ruby Rubin – 1/4 ถ้วย

หัวหอม – 2 ชิ้น

แครอท – 2 ชิ้น

พริกไทยบัลแกเรียเหลือง – 1 ชิ้น

กระเทียม – 4 denticles

ยี่หร่าสด – เพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืช – 3 รายการของ l

เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส

ผักชี – 0.5 ช้อนชา

Барбарис – 2 ч.л.

Zira – 1 ช้อนชา

น้ำ – 3 ถ้วย

  • 92 kCal
  • 1 ชั่วโมง 45 นาที

กระบวนการทำอาหาร

ตอนนี้มันไม่น่าแปลกใจเลยที่อาหารเนื้อทั่วไปจะสุกโดยไม่มีเนื้อทำให้อร่อยมากและน่าพอใจอาหารลีน Pilaf กับเห็ดเป็นหนึ่งในอาหารเหล่านี้ อาหารอันโอชะนี้เป็นมังสวิรัติไม่ด้อยกว่าในทางเลือกของเนื้อสัตว์ ไม่ต้องสงสัยเลยดีที่สุดคือการปรุงอาหารแบบลีนไม่ได้มาจากเห็ด แต่จากเห็ดป่า แม้จะสวยงามมากขึ้นถ้าคุณเก็บเห็ดเหล่านี้ด้วยมือของคุณเอง

วันนี้ฉันกำลังทำ Pilaf ลีนกับเห็ดแห้ง ทันทีก่อนการเตรียมอาหารฉันแช่เห็ดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในน้ำอุ่นแล้วล้างออกจากทรายและเทน้ำอีก 1-3 ชั่วโมง หลังจากขั้นตอนนี้เห็ดป่าพร้อมสำหรับการใช้แล้ว

นอกจากเห็ดฉันใช้ข้าวเมล็ดยาวและข้าวทับทิมเพื่อกระจายจาน จากผักในหลักสูตรเป็นหัวหอมที่มีแครอทกระเทียมและพริกหยวกสีเหลือง ฉันอยากทราบว่าคุณสามารถใส่ผักตามใจคุณได้ จะไม่ทำโดยไม่ต้อง pilaf และไม่มีเครื่องเทศผักชี zira และ barberry – ทรินี่ตี้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานนี้ คุณสามารถใช้เครื่องปรุงพิเศษสำหรับ pilaf เกลือและพริกไทยน้ำมันพืชสำหรับทอดน้ำร้อนและผักสดจะต้องมี

ส่วนผสมที่พร้อมแล้วเรามาเริ่มต้นทำอาหารด้วย pilaf ย่างกับเห็ดในร้านหลายชั้น!

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร pilaf ยันกับเห็ดใน multivark

หัวหอมตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่

สับหัวหอม

แครอทตัดเป็นกึ่งวงกลม

เราตัดแครอท

เราตั้งค่าแถบอเนกประสงค์ไว้ที่โหมด “ร้อน” หรือแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตั้งค่านี้ ในชามเทน้ำมันพืชและเปลี่ยนผัก ปรุงจนส่วนผสมอ่อน (ประมาณ 15-20 นาที)

ทอดผัก

พริกไทยยังถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่

สับพริก

เราโอนไปยังหัวหอมและแครอทเรายังคงดับไฟอีก 5-10 นาที

เรารวมผักและสตูว์

เห็ดจะเรียงลำดับหากจำเป็นตัดเป็นชิ้นเล็ก

การเตรียมเห็ด

เราถ่ายโอนเห็ดไปยังผักตุ๋นในก๋วยเตี๋ยว เพิ่มเครื่องแกง: เกลือพริกไทยผักชี ziru และ barberry ผสมให้เข้ากันและทอดประมาณ 15 นาที

เรารวมผักเห็ดและเครื่องปรุงรส

ข้าวทั้งสองพันธุ์ถูกล้างให้สะอาด

ล้างข้าว

เราโอนข้าวให้เสร็จสิ้น dirvaku เราใส่กลีบกระเทียมลงด้านบน

เราเชื่อมต่อ zirvak กับข้าว

เติมน้ำร้อนและเกลือเล็กน้อย เราเปลี่ยนโหมดของ multivark เป็น “Mixed rice” หรือ “Pilaf” ถ้ามี เราเตรียม pilast ลีนกับเห็ดใน multivark กับสัญญาณของอุปกรณ์: น้ำจะต้องระเหยและดูดซึมข้าวบวมกลายเป็นนุ่ม

เราทำอาหาร Plov

ใส่เกลือลงในชามแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง (คุณสามารถทานสมุนไพรสดอื่น ๆ ได้)

เทกรีนบน pilaf

ผัดและทิ้งไว้ในถ้วย multivarke เพื่อใส่ไว้ 15 นาที

ผัด pilaf

Lenten pilaf กับเห็ดพร้อม! บูด appetit!

สูตรสำหรับ pilaf ยันกับเห็ดใน multivariate

ภาพถ่ายของ Lenten pilaf กับเห็ดใน multivark

Добавить комментарий

*

− 1 = 2