Babi dengan cendawan dalam sos krim masam

Proses memasak

Babi dengan cendawan dalam sos krim masam sangat lazat dan mudah untuk menyediakan hidangan. Ia boleh dimasak dalam oven dan dalam kuali. Cendawan akan sesuai dengan kedua-dua kering dan segar, anda boleh mengambil cendawan atau cendawan hutan. Dengan sendirinya, gabungan daging, bawang dan cendawan sangat enak, dan jika semua ini dimasak dalam sos krim masam – ternyata lebih lezat dan lembut.

Jadi, untuk menyediakan daging dengan cendawan dalam sos krim masam menyediakan produk-produk dalam senarai. Krim masam mengambil yang terbaik, maka ia tidak akan terputus. Rempah memilih citarasa anda, tetapi hanya campuran lada dengan sempurna melengkapkan hidangan ini, tanpa mengganggu rasa cendawan dan daging.

Daging dipotong menjadi kiub kecil dan cepat gorengkan sedikit minyak sayuran.

Dalam kuali yang besar, di mana kami akan memasak, simpan bawang cincang sehinggalah ia telus.

Jika cendawan yang anda telah kering – rendamnya di dalam air, kemudian kering dan potong. Cendawan segar dicuci dan dipotong menjadi cukup besar, letakkan cendawan kepada bawang.

Masak bawang dengan cendawan pada api yang tinggi selama 5-7 minit, perlahan-lahan kacau untuk mengelakkan cendawan daripada kehilangan bentuk. Kemudian tambah 1 sudu. tepung tanpa roller coaster dan cepat campurkan.

Kami akan mencurahkan segelas air panas atau sup, campurkannya, letakkan daging itu. Kami akan mencukur dan lada secukup rasa. Masukkan bawang putih yang dicincang. Kami mencampurkannya.

Sekarang tambah krim masam dan masak dengan api kecil selama 25-30 minit, kacau. Jika perlu, tambah air atau sup air yang lebih panas, laraskan jumlah dan ketumpatan saus mengikut keinginan anda.

Pork dengan cendawan dalam sos krim masam sudah siap. Hidangkan dengan hidangan sampingan kegemaran anda dan salad sayur-sayuran. Cendawan telah disediakan, tetapi tetap kepingan, daging dalam sos krim masam ternyata lembut!

Tambah sayur-sayuran kegemaran anda dan bersenang-senang!