Courgettes disumbat dengan ayam
Resipi zucchini yang lazat, ringkas dan cantik. The courgettes diisi dengan mince ayam dan dibakar di dalam ketuhar di bawah topi keju.
Bahan-bahannya
Sumsum – 1 pc.
Ayam fillet – 400 g
Bawang – 1 kepala
Garam – secukup rasa
Lada tanah hitam – secukup rasa
Minyak zaitun – 1 sudu besar.
Krim masam – 100 g
Telur ayam – 1 pc.
Keju – secukup rasa
Tomato – untuk memfailkan
Parsley segar – untuk memfailkan
- 163 kcal
- 1 jam 30 min.
Proses memasak
Resipi zucchini disumbat dengan ayam, saya mengintai bercuti di salah sebuah hotel di Sochi. Tidak disangka-sangka untuk keluarga kami, beristirahat pada baucar istimewa, makanan di restoran hanya lazat – seperti raja-raja.
Sayur-sayuran dan ayam tercinta, kami hanya menumpuk, tetapi hidangan yang paling disukai untuk makan malam adalah zucchini yang disumbat. Ketika kami pertama kali berkhidmat dengan tong-tong pelik ini dengan pemadat, secara umum terkejut. Puji tukang masak untuk kreatif kuliner. Saya benar-benar mahu tahu apa yang ada di dalam kita di bawah topi keju.
Tuhan, apa yang lezat! Menghairankan, pengisian adalah yang paling mudah dan kegemaran – ayam ayam. Jadi hidangan ini jatuh ke dalam bank babi saya, dan sekarang kepada anda.
Untuk menyediakan zucchini yang disumbat dengan ayam, ambil bahan dari senarai.
Putar fillet ayam dalam penggiling daging. Tambah bawang di sini.
Garam dengan baik dan lada daging cincang kami.
Whip sehingga licin.
Zucchini bersama dengan pemotongan kulit dalam silinder yang sama. Bahagian pertengahan, yang terdiri daripada biji dan pulpa, dikeluarkan dengan satu sudu, mengukir dengan lembut dalam bentuk zucchini.
Sebarkan tong pada kerajang, minyak dengan minyak zaitun atau bunga matahari. Juga, minyak perlu dilincirkan dan kosong.
Letakkan kerajang dengan bilet di dalam hidangan pembakar. Isi tong dengan ketat dengan ayam.
Hantar borang dengan zucchini yang diisi dalam ketuhar. Pemanasan suhu – tidak kurang daripada 220 ° C Masa memasak hidangan anda akan bergantung pada saiz courgettes.
Saya zucchini bakar untuk kelembutan mereka, tetapi tidak kurang daripada 45 minit.
Ambil pinggan dengan zucchini dari ketuhar. Lubricate topi dengan telur ayam, disebat dengan krim masam dan garam.
Taburkan dengan keju parut dan hantar semula ke ketuhar.
Keju cair – zucchini disumbat dengan ayam, dimasak!
Sebaliknya dapatkan sayur-sayuran dengan mengisi ayam dari oven. Walaupun topi keju tidak disejukkan, bawa hidangan untuk makan malam – dua zucchini yang disumbat setiap hidangan.
Fikiran boleh dimakan dari hidangan kami. Malah kanak-kanak makan dengan senang hati. Memeriksa “revisirro-kanak-kanak” – pada orang anak perempuan bongsu.
