Hati daging lembu disembelih dalam multivark
Cara mudah untuk memadamkan hati lembu dalam kepingan kecil dengan bawang dalam krim masam.
Bahan-bahannya
Hati daging lembu – 1 kg.
Asam krim 200 g
Bawang – 2 buah.
Tepung Gandum – 2 sudu besar. l.
Air masak panas – 200 ml.
Minyak sayur – 2 sudu besar. l.
Dill – 3 sprig
Garam, lada hitam tanah
- 124 kCal
- 50 min.
Proses memasak
Dalam multivariat, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang berbeza dan lazat. Salah satunya – hati lembu, direbus dalam krim masam dengan bawang. Hidangan memasak yang mudah dan cepat ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.
Bilas daging lembu yang dibekukan dengan ringan di bawah air sejuk, keluarkan filem dan saluran hempedu. Dengan hati frostbitten, lebih mudah untuk mengeluarkan saluran dan filem. Potong hati menjadi kepingan kecil.
Gulungkan kepingan hati dalam tepung.
Bawang bawang, potong ke dalam empat keping dan cincang halus.
Dalam mangkuk multivarki tuangkan 2 sudu besar. minyak sayuran, letakkan bawang dan goreng selama 3-4 minit, kacau sekali-sekala, pada program “Panas.” Tudung boleh dibiarkan terbuka.
Kemudian tambah hati, campurkan dengan bawang dan goreng selama 3-4 minit dengan tudung terbuka.
Tuang 200 ml air suam, tambahkan krim masam, garam dan lada secukup rasa. Kacau.
Pada paparan multivark, tetapkan mod “Quenching” dan masa 20 minit. Masak hati dengan tudung ditutup multivarka.
Hati hati lebat dan berair dalam multivarquet sudah siap. Hidangkan hidangan itu, percikan dengan herba segar.
Hiaskan hati dengan hati boleh dihidangkan dengan kentang atau pasta lecek.
Selera makan!