Labu dengan hati

Proses memasak

Jika anda suka labu dalam semua variasi penyediaannya, saya pasti mencadangkan memberi perhatian kepada resipi hari ini. Labu dengan hati yang sempurna digabungkan, perlu menambahkan sedikit aksen yang terang dalam bentuk bawang putih dan krim masam dengan keju, ia meninggalkan hasil yang lezat. Juga, anda tidak boleh melakukan tanpa ramuan aromatik – saya mencadangkan untuk merasai hidangan dengan sejumlah kecil thyme dan herba Itali. Anda boleh berkhidmat labu dengan hati dengan sayur-sayuran segar dan herba segar wangi.

Sediakan semua bahan yang disenaraikan: labu, hati, bawang, krim masam, keju dan rempah.

Pertama sekali, kami membersihkan bawang merah, selepas kami memotongnya dengan saiz sederhana. Dalam periuk kuali panaskan dua sudu minyak, buang bawang, kami lulus beberapa minit.

Hati ayam perlu dibasuh dan dikeringkan. Kami memotong hati dalam kepingan kecil, menghantarnya ke pes bawang. Kami coklat hati dengan bawang selama beberapa minit. Pada peringkat ini, kita menghidupkan oven untuk memanaskan badan, menetapkan suhu kepada 190 darjah.

Terpisah dari hati coklat pada kepingan minyak yang tersisa labu. Apabila memilih labu, kami memilih varieti manis. Kami memotong labu dengan kiub bersaiz sederhana.

Hati, bawang dan labu digabungkan dalam satu bekas.

Sincang dua ulas bawang putih, buang semua rempah terpilih, jangan lupa garam dan lada. Campurkan lembut.

Pindahkan bahan ke dalam periuk tahan panas atau acuan. Lebih dari labu dan hati, letakkan tiga sudu krim masam.

Kami meliputi segala-galanya dengan ramuan besar keju keras. Bakar labu dengan hati di bawah keju selama 15-17 minit.

Selera makan!