Ovseni keksi z jabolki
Dietna, tega piškotka ni mogoče poimenovati, za ljubitelje svetlobnih receptov pa tudi ne ustreza. Ampak ljubitelji ovsene kozličke, kot je to.
Sestavine
Jajce – 1 kos.
Ovseni kosmiči “Hercules” – 100 g
Maslo – 65 g
Pšenična moka – 100 g
Povprečna jabolka – 1 kos.
Oreh – 2 žlici
Cimet v prahu – 1 žlička.
Sladkorni pesek – 65 g
Rozine – 35 g
Soda – 1/2 žličke. ugasnil s kisom
- 315 kCal
- 1 uro 10 min.
Postopek kuhanja
Želim deliti svoj najljubši recept za ovsene piškote z jabolko. Dietnega, tega piškotka ni mogoče poimenovati, za piškotke svetlobnih receptov ta piškotek ne bo deloval. Toda za ljubitelje ovsene piškotke lahko recept postane bogosodni. Apple daje nepričakovano opombo v okusu. Od te količine izdelkov pride do 12 piškotkov, zato priporočam, da obdržite dvojni delež, ki bo dovolj za vse.
Za pripravo ovsene piškotke z jabolkami vzamemo take sestavine.
Združite maslo sobne temperature s sladkorjem in bičem. Olje je mehko, neplaščeno.
Dodajte jajce v mešanico olja in ponovno žvečite.
Vnesite prešito moko, cimet. Prebite do homogenosti. Dodajte sok, griziran s kisom in ponovno premešajte.
Dodajte ovsene kosmike v testo.
Rozine perejo pod tekočo vodo, oreščki izrezujejo. Dodajte vse sestavine testu.
Pelite jabolko iz lupine, odstranite kosti in razrežite na majhne kocke. Dodajte jabolko v testo in dobro premešajte.
Postavite piškotek na pecilni list, ki je pokrit s pergamentom. Ročno zmočite vodo, tako da so piškoti dobro oblikovani.
Pečemo ovsene piškote z jabolkami pri temperaturi 200 stopinj 20-25 minut.
Pripravite se piškotki, da se ohladijo. Lahko jo shranite v banko, vendar še vedno ne morem.
