Piškoti iz piškotov

Postopek kuhanja

Korenčkov sok in sveže stisnjen, pogosto pijem ali celo večdnevne cikle za rekreativne namene … Torto iz sokovnika uporabljam včasih za juhe, včasih za marmelado in pogosteje za pečenje. Poleg korenčkov in kolačov pečemo preproste piškote iz korenčkovega kolača.

Ko je sokovnik sladkorja precej suh, ga je treba namočiti z nekaj tekočino, na primer pomarančni sok ali kateri koli drug sok po vašem okusu, pa tudi preprosto vodo. Količina sladkorja je odvisna od tega, kako sladka je raznolikost korenja, ki jo dobite, in na vaš osebni okus.

Za piškote korenčka iz torte pripravite sestavine na seznamu recepta.

Namastite korenčkovo pecivo s pomarančnim sokom, ročno stisnjene iz polovice oranžne (2-3 žlice).

Dodajte malo pomarančne lupine (ali druge aromatične dodatke) na maslo, sol in mešanico korenja. Masa sočnosti mora spominjati običajno naribano korenje.

Rezite maslo s kocko, tako da se hitreje mehka.

Zmehčite maslo in sirijte s sladkorjem.

Dodajte pripravljeno korenje in ponovno premešajte.

Dodajte dve kozarci moke s praškom za peko.

Mešajte in če je testo preveč lepljivo, dodajte preostalo moko v dele.

Testo za piškote za piškote naj izkažejo mehko, dobro valjanje.

Vložite testo v plast debeline 1-1,5 cm. Rezite ga v kalupe s kodranimi ali drugimi piškotki. V svojem arzenalu imam običajno število različnih oblik, vendar iz neznanega razloga … bodisi z rezilom presekam testo v pravokotnike ali trikotnike ali pa izrežem skodelico kroga.

Obrezovanje testa se lahko ponovno zvije in razreže, ali pa jih oblikuje iz nečesa, kar je zaznamovano (bagels, itd.).

Za pečenje položite pekač iz peciva v pečici za 170-180 stopinj v trajanju 25 minut, vendar je čas kuhanja zelo odvisen od lastnosti pečice! Pazi na bombo …

Piškotki iz korenčkov pogače so pripravljeni. Prijetna barva, dišeča, bučna, mehka in sooo okusna!

Lepo čaj!

Na kavo, mleko, sokove in kompote tudi piškote iz koruze, tudi iz predmeta)