Piškotki na kefirju in margarini

Enostaven in hiter recept za izdelavo piškotov na kefirju in margarini. Ta možnost je dobra, ker lahko najdete različne polnila.

Sestavine

Margarin – 150 g

Kefir – 150 ml

Moka – 350 g

Sol – ščepec

Sladkor – 100 g

Kuhano kondenzirano mleko – 1,5 tbsp.

Pecilni prašek – 0,5 tsp.

Vanilin

Sladkor v prahu za škropljenje

  • 367 kCal
  • 1 ura

Postopek kuhanja

Obstaja veliko možnosti za kuhanje piškotkov z izvirnimi izdelki. Hotel sem narediti izbrane, ne preveč napne: malo ene vrste in malo drugega. Predlagam preprost in hiter recept za izdelavo piškotov na kefirju in margarini. Ta možnost je dobra, saj lahko pri polnjenju najdete različne polnila. Glavna stvar je, da hranijo obliko in se ne širijo. V tem primeru – to je kuhan kondenzirano mleko, vendar oreščke s sladkorjem, kandirano sadje z medom in vse, kar ljubi vaš dragi in vas bo prosilo po svojem okusu.

Vzemite vse navedene izdelke.

Sestavine za piškote na kefirju in margarini

Mokro zmešajte s soljo, praškom za peko. Margarin se razrežemo na koščke in mletimo z moko do fino homogene drobtine.

Združite moko in maslo

Pour kefir in gnetite testo.

Pour kefir

Malo gnetite testo na mizo, vendar ga ne poskušajte zategniti. Vpijte v folijo in pustite v hladilniku 20 minut. Nato razdelite na tri dele. Za delo, da vzamete del preskusa, preostali del hranite v hladilniku.

Zamesite testo

Iztegnite kos testa v pravokotnik. Izrežite v enake štirikolesne postelje, jih lahko naredite malo manjše od mojega. Sem ga zavrtel))) Polnjenje polnite enakomerno na eni strani testa.

Polnjenje na testo

Pokrijte z drugim delom testa, delite s prstom v dele. Robove je treba skrbno pritisniti, sicer lahko polnjenje med pečenjem izteče.

Polnjenje pokrijte s testo

Obrobite testo z ukrivljenim ricinusom. Ena različica piškotka na kefirju in margarini je pripravljena.

Testo razrežite na kvadratke

V drugem primeru, klobase vrzite iz testa in ga enostavno rezite s podložko. Potem se na eni strani vsaka gonila pomakne v sladkor, močno pritiska.

Vložite testo v sladkor

Piškotke položite na pekač. Pečemo na 180 stopinj za 10-15 minut, dokler ne rahlo nagubane.

Položite prazne dele na pergamentu

Kratkoplačni piškoti na kefirju in margarini so takoj mehki, in ko so ohlajeni, so rahlo hrustljavi in ​​pihani. Potresite ga s sladkorjem v prahu in vanilijo za občutljivo aromo.

Fotografija piškotkov na kefir in margarin

Postrežemo za čaj ali kavo. Prijetno!

Fotografija piškotkov na kefir in margarin

Добавить комментарий

*

+ 55 = 57