Počitniške hiše Piškoti “Trikotniki”

Slastni in aromatični kratki skuhlji Piškotki s sladkorjem, odlično pecivo za čaj.

Sestavine

Kuharski sir – 220 g

Maslo – 150 g

Sladkor – 5 tbsp. l.

Cimet – 0,5 tsp.

Pšenična moka – 350 g

Soda – 0,5 tsp.

Namizni kis – 0,5 tsp.

  • 353 kCal
  • 45 min.

Postopek kuhanja

Piškotki “trikotniki” s sladkorjem so znani mnogim – to je okusno, preprosto pri kuhanju in lepo v videzu, kot so trikotniki, zato se imenuje. Testo za ta piškotek se skuhajo na osnovi skute, poseben lupin pa se doda s cimetjem sladkorja, ki se nabira tako znotraj kot zunaj. Piškotke dobimo veliko, 24 kosov, vendar naslednjič, ko bom pripravil dvojni del, je zelo okusen.

Pripravite sestavine za piškote Trikotniki: skuta, maslo, sladkor, cimet, moko, soda, namizni kis.

Odstranite maslo iz hladilnika 30 minut pred kuhanjem. Nato združite maslo in skuto.

Maslo s skuto

Spoon skuta z maslom.

Kuharski sir, pečen z maslom

V marmelado iz maslo iz skute, ki je bolje pred sečnjo. Dodajte tudi gašeno sode na skuto. Nekdo lahko svetuje, da soda ne ugasne, saj je v mlečni kislini že prisotna mlečna kislina, ki ga ugasnem.

Dodajte moko

Testo gnetite, zbirajte v žogi. Iz testa izrežite majhne koščke, jih zvite in izrežite vrčkov. Uporabite celotno testo, vzemite obrobe in jih nazadnje uporabite. Imam 24 krogov, vključeno je bilo vse testo.

Zložite testo in razrežite vrčke

V skledo vlijemo v sladkor in ga zmešamo s cimetom. In zdaj pozorni na fotografijo. Številke I pokazala korake za jasnost, in sicer test krog ena stranka del sladkorja (1 in 2), prepognite na pol v stran sladkorja (3), nato pa pomočimo v sladkor eni strani prsta rahlo pritisnite na sredini regije, ki piškotki potekala pekač (4), nato ponovno krat piškotek na polovico sladkorja v stranico (5), s potapljanjem v sladkor in zapremo s prsti na enem robu, razkriti strani (6). Načeloma nič ni zapleteno, napisal sem dlje kot jaz 🙂

Zložite piškotke iz skodelic

Torej pripravite vse piškote in jih pecite v pečici (30 minut, 180 stopinj).

Fotografija pečenih piškotov Trikotniki skute

To je tisto, kar se je zgodilo v koncih piškotkov “Trikotniki” s sladkorjem – okusen, rdeč in okusen!

Recept za trikotnike skute piškotke

Bon appetit!

Добавить комментарий

*

− 1 = 4