Pizza “Carbonara”

Salah satu pilihan untuk membuat pizza lazat dengan bacon dan sos putih.

Bahan-bahannya

Adonan ragi – 200 g

Bacon di / ke atau dari / ke – 4-8 jalur

Keju mozzarella atau suluguni – 50 g

Telur – 1 pc.

Krim atau krim masam – 1,5-2 sudu besar.

Minyak zaitun – 1 sudu teh.

Sayuran secukup rasa – secukup rasa atau 1 sudu besar.

Lada hitam dan harum giling – secukup rasa

Garam – 1 secubit

Sayur segar – secukupnya untuk memfailkan

  • 340 kCal
  • 30 min.

Proses memasak

Resipi klasik pizza “Carbonara” hampir tidak wujud … Tetapi semestinya pizza ini harus mempunyai pengisian bacon, salai atau kopchenovarenogo dan sos putih yang menyerupai satu yang merupakan sebahagian daripada ubat gigi eponim.

Sos tomato atau tomato sos – sesuka hati. Selain daging, anda boleh mengambil bacon atau ham. Doh yis bersedia untuk membeli atau menyediakan diri mereka untuk mana-mana resipi dari koleksi di laman web ini.

sayur-sayuran segar mengubah bukan sahaja rasa tetapi juga rupa pizza … arugula Sesuai, selasih, pasli, dan chives atau Dill, memberi, jadi untuk bercakap, rasa Rusia.

Untuk penyediaan pizza “Carbonara” menyediakan bahan-bahan dalam senarai.

Ramuan untuk pizza

Gulungkan doh ke dalam sekeping bulat – kek dengan ketebalan sekurang-kurangnya 5 mm, dan pastikan untuk membentuk sisi yang akan memegang sos. Lubricate the tortillas terlebih dahulu dengan minyak zaitun, dan kemudian dengan sos tomato.

Lubricate sausan doh

Mengisar keju dan kira-kira dua pertiga daripadanya taburkan pada permukaan adunan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah rempah kering, seperti campuran “herba Itali”.

Taburkan dengan keju

Seterusnya, letakkan kepingan / jalur bacon dan letakkan pizza dengan oven yang dipanaskan hingga 200-225 darjah.

Letakkan daging bacon

Untuk sos, kacau telur dan krim masam atau krim, tambah garam dan lada.

Campurkan krim masam, telur, garam dan lada

Kacau telur dengan krim masam

Apabila bacon menyeringai, dan adunan boleh dibakar, i.e. selepas kira-kira 12-15 minit, keluarkan pizza dari oven.

Letakkan pizza di dalam ketuhar

Tuangkan sos, taburkan keju yang lain dan kembalikan piza ke oven.

Tuangkan sos

Bakar lama tidak diperlukan, cukuplah sos yang dirampas, dan keju cair. Pizza “Carbonara” sudah bersedia, tetapi ia adalah untuk meletakkannya sedikit, pucat dan tidak menarik))

Pizza

Untuk memfailkan pizza menghias dengan herba segar …

Pizza siap sedia

Ia kelihatan lebih menyelerakan, tetapi rasa tidak mengecewakan!

Foto pizza

Selera makan!

Resipi untuk pizza

Добавить комментарий

*

94 − = 86