Hitro testo za pico s suhim kvasom

Postopek kuhanja

Klasični recept za pico – kvas, moko, voda in sol. To je pravo testo, ki ga bomo pripravili danes. Rahlo raznolika sestava sončničnega olja.

Iz tega je naša pecina še bolj nežna in bolj elastična. Domače kvasovkano testo za pico na suhem kvasku je dobesedno gneteno v 15 minutah.

Dovolj je, da kupite ta zelo suh, hitro delujoč kvas. Še vedno je treba pšenično moko, toplo pitno vodo, sol in sončnično olje.

Mlato vlijemo v skledo. Dodajte suh kvas na moko. Na pici kvas ni treba raztopiti v vodi.

Takoj po kvasu bomo dodali vodo. Uporabljati ga je treba le v toplem stanju. V vroči vodi kvas umre in s hladno – proces fermentacije upočasni.

Nato dodajte sončnično olje. Gnetite mehko pecivo.

Hitro testo za pico s suhim kvasom je pripravljeno!

Kosti delimo na dva dela. Iz testa izvlečemo okroglo torto. Postavili ga bomo na dno razporejene oblike. Podloga podpylim moke. Za valjanje uporabljamo tudi moko.

Zdaj pa pizza. Možnosti polnjenja so lahko toliko, da na rokah ni dovolj prstov. Ostanimo na sestavinah ekonomskega razreda.

Predpostavljamo tudi, da lahko našo pico pečijo šolarji in učenci. Potrebovali boste: paradižnikovo omako, prekajeno klobaso, paradižnik, ruski sir, črne olive.

Testo namažite s paradižnikovo omako.

Silikonsko krtačo razdelite na površino.

Dodali bomo klobase in paradižnike.

Klobase in paradižnik so posejani z naribanim sirom.

Nato črne oljke, razdeljene na polovico.

Šolska pica se pošlje v predhodno segreto pečico za 240 ° C 10 minut. Hura! Pri meni je vse pripravljeno!

Hitro testo za pico s suhim kvasom bo v škatli preprostih domačih receptov. Aha?