Tort de nisip cu fructe

Procesul de gătit

Tort simplu, fructe și / sau boabe sezoniere dulci și acre, cremă de ciocolată-ganache – absolut nimic complicat și, ca rezultat, obțineți o plăcintă gustoasă și chiar oarecum spectaculoasă. Cel mai mult, îmi place acest tort de nisip cu cireșe, dar cu alte fructe sau fructe de pădure, precum și combinațiile lor – este de asemenea bun.

În această variantă sunt luate cireșe, cireșe și piersici. Fructele au nevoie de atât de multe, încât acoperă bine suprafața testului de plăcintă deschisă, iar după ce a turnat crema a fost expusă puțin din sub ea. Aproximativ aproximativ 1,5-2x pahare de cireșe și bucăți de fructe.

Crema de ciocolată poate fi preparată pe bază de cremă sau lapte, ciocolată sau dale de cofetărie. Pentru a salva ingredientele de ciocolată, puteți amesteca laptele cu amidon (1 lingură), apoi veți avea nevoie de jumătate de ciocolată …

Pentru a pregăti o plăcuță de nisip cu fructe, preparați ingredientele din listă.

Pentru a face un aluat, tocați untul, frecați-l cu zahăr și cu zahăr de vanilie.

Combinați masa cu făină.

Se amestecă și vei primi o masă sub formă de bucăți sau bile de aluat. Se toarnă în apă cu gheață și se colectează aluatul într-o singură bucată. Apoi aluatul trebuie răcit.

Prefer sa plasez mai intai aluatul in forma si apoi sa il racesc cu el.

Pentru a face acest lucru, rotiți aluatul într-un strat subțire și transferați-l într-o hârtie de copt sau o folie adecvată.

Pentru răcire este potrivit ca un frigider, și un congelator, dar în congelator, el are suficiente minute. Pregătiți aluatul în mai multe locuri și expediați-l într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade până la rumenirea aurie, adică timp de 25-30 de minute.

În timp ce baza de nisip este coaptă, puteți pregăti o cremă. Pentru a face acest lucru, încălzi laptele cu unt și puneți în el bucăți de ciocolată sau ciocolată.

Se amestecă într-o masă omogenă. Ciocolata cremă-ganache este gata.

Spălați și uscați fructele. În cireșe și cireșe, bateți oasele cu un dispozitiv sau cu un baston potrivit. Tăiați fructele mari în bucăți.

Pe o bază de nisip fierbinte, complet coapte și roșie, umpleți umplutura cu fructe.

Turnați-le o cremă de ciocolată.

Lasati tortul sa se raceasca mai intai la temperatura camerei, apoi puneti-l in frigider astfel incat crema de ciocolata sa se prinda, adica Am înghețat. Crema va deveni moale, dar nu va curge și va fi bine să păstrați forma atunci când tăiați plăcuța în porții.

Platoul de nisip cu fructe este gata.

Ia un ceai frumos!