Cârnați într-un test multivark

Cârnați în test este o opțiune excelentă de gustare la serviciu, la școală sau la un picnic. Principalul lucru nu este să cumperi produse de patiserie în magazin …

Ingredientele

Făină – 460 g (poate merge mai mult sau mai puțin)

Lapte (cald) – 200 ml

Unt (margarină) – 50 g

Drojdie uscată cu acțiune rapidă – 1 lingură.

Ou – 1 buc.

Zahăr – 1 lingură.

Sare – 1 linguriță.

Cârnați – 9 bucăți.

În plus:

Ou (pentru lubrifiere) – 1 buc.

  • 238 kCal
  • 2 ore și 10 minute.

Procesul de gătit

Crenvurștii din test sunt o gustare excelentă la lucru, la școală sau la un picnic. Principalul lucru nu este să le cumperi într-un magazin, ci să gătești acasă.

Cârnații din aluat sunt de obicei gătite într-un cuptor sau într-o tigaie. Propun să le fac într-un multivariat. Aluatul poate fi folosit oricare: puf sau drojdie.

Prepararea cârnaților într-un aluat într-un multivarker va începe cu prepararea unui aluat de drojdie. Într-un recipient cu lapte cald, adăugați sare, zahăr și ou, amestecați.

Pentru a conduce în lapte un ou

Se toarnă ulei cald topit (margarină).

Se toarnă untul topit

Făina este amestecată cu drojdie și porții într-un recipient cu lichid.

Adăugați făină

Frăminați bine aluatul, puneți-l într-un castron, acoperiți cu un prosop și lăsați-l într-un loc cald timp de 30 de minute.

Frământați aluatul

Aluatul a fost bine frământat și l-am lăsat timp de 30-40 de minute într-un loc cald.

Aproape aluatul

Am întins aluatul pe masă, puțin stropit cu făină, laminat într-un strat rectangular și tăiat în benzi. Lungimea benzilor depinde de mărimea cârnaților.

Tăiați aluatul în benzi

Cu cârnații scoatem cochilia și le răsuceam într-o spirală în fâșiile pregătite.

Rolați cârnații în aluat

Pentru coacere am folosit multivarkul Redmond-250 (putere – 860 W). În partea de jos a bolului am pus un cerc tăiat din hârtie de copt. Formăm hârtiile pe hârtie, ungeți cu oul (opțional). Coacere va trebui să mai multe vizite, tk. un mic număr de produse sunt plasate în castron.

Puneți cârnații într-un aluat multivark

Porniți modul “Coacere”. Coacem cârnații într-un aluat timp de 40 de minute, apoi întoarcem produsele și se coace pentru încă 15-20 de minute.

Rețeta pentru cârnați într-un test de multicasting

Cârnații din aluat sunt gata. O excelentă completare a acestora va fi ketchupul sau muștarul. Bon apetit!

Fotografie de cârnați într-un test multivark

Добавить комментарий

*

49 − 41 =