Donut gogoși în cuptor

Dulciurile coapte în gogoasa cuptorului sunt o versiune utilă și gustoasă a unei delicatețe pe care o iubesc mulți copii.

Ingredientele

Lapte – 225 ml

Ou de pui – 1 buc.

Zahăr – 60 g

Făină – 450 g

Drojdie uscată – 7 g

Unt – 100 g

Sare – prindeți

Seminte 1/2 vanilie

1 coaja de lamaie

  • 295 kCal
  • 30 min.
  • 2 ore și 40 de minute

Procesul de gătit

Vă sugerez să pregătiți gogoși de gogoși. Această rețetă de testare este potrivită pentru coacerea în cuptor și prăjirea în adâncime. Când se coace în cuptor, gogoșii sunt obținuți cu o textura destul de densă și în grăsime adâncă – cu o crustă subțire și o cruzime mai mare de aer.

Pentru a pregăti gogoși de gogoși în cuptor, trebuie să pregătiți imediat alimentele din listă.

Ingrediente pentru gogoși în cuptor

Ouă cu o furculiță.

Bateți ouăle

Adăugați zahăr, lapte, coajă de lămâie, semințe de vanilie, pinch de sare și se amestecă.

Se toarnă laptele

Introduceți 2/3 de făină, drojdie și amestecați bine.

Turnați făină și drojdie

Adăugați untul moale, restul făinii și frământați aluatul.

Pune untul

Aluatul trebuie să fie lipicios, dar omogen. Se pune aluatul într-un castron, se unge cu ulei de măsline, se acoperă cu un prosop de bumbac umed și se pune într-un loc cald timp de 1,5 ore.

Frământați aluatul

Pe suprafața de lucru, făină bine dărâmată, se rostogolește un aluat de 1 cm grosime, se taie gogoși cu un diametru de 7,5 cm, iar în mijlocul fiecărei gogoși se taie cercuri mici.

Tăiați inelele de aluat

Așezați piesele de prelucrat pe o tavă de copt cu pergament, acoperiți cu o folie de alimente și lăsați-o la o parte timp de 40 de minute. Coaceți Donuts gogoși în cuptor, încălzit la 200 de grade, 8 minute.

Acoperiți inelele cu filmul

Se răcește pe grătar.

Gătit gogoși gogoși

Dacă doriți, gogoși se rostogolesc în zahăr sau se acoperă cu glazură colorată.

Delicios gogoși gogoși

De asemenea, puteți încălzi uleiul vegetal la 180 de grade și prăjiți gogoșii în prăjituri adânci.

Donuts gogoaie fotografie

Bon apetit!

Donuts gogoși reteta în cuptor

Donut gogoși în cuptor

Добавить комментарий

*

22 − 12 =