Ciastka na kwaśnej śmietanie bez masła i margaryny
Ciastka na kwaśną śmietanę bez masła i margaryny są przygotowywane prosto i z dostępnych produktów. Okazuje się delikatne i miękkie wypieki.
Składniki
Śmietana – 1 szklanka
Jajka z kurczaka – 2 szt.
Cukier – 0,5 filiżanki
Mąka pszenna – 2,5 filiżanki
Sól – 1 szczypta
Soda – 0,5 łyżeczki.
Olej roślinny (do smarowania blachy do pieczenia) – 1 łyżeczka.
Szkło – 240 ml
- 305 kCal
- 40 min.
Proces gotowania
Ciastka na kwaśną śmietanę bez masła i margaryny są przygotowywane prosto i z dostępnych produktów. Ciasto do pieczenia dobrze unosi się dzięki sody, dostajesz delikatne i miękkie pieczenie. Ten plik cookie jest czasami uzupełniany różnymi nadzieniami, takimi jak rodzynki, czekolada lub orzechy. Możesz tworzyć kulki z testu lub możesz wycinać figurki za pomocą sadzonek.
Przygotowuję produkty do przygotowywania ciasteczek na kwaśną śmietanę.
W misce łączę jajka i cukier.
Używając trzepaczki, wymieszaj składniki w misce.
Dodaję śmietanę, sodę i sól, ponownie wymieszam masę.
Przesiać do miseczki z mąką.
Zagniatam miękkie ciasto. Mąki mogą wymagać nieco więcej lub mniej niż podano w składnikach, w zależności od wielkości jaj.
Nasmaruj tackę olejem roślinnym. Rozłóż na nim kulki ciasta (o wielkości orzecha włoskiego lub nieco mniej).
Pieczę ciastka w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 25 minut, aż się rumienią.
Ciastka na kwaśną śmietanę bez masła i margaryny są gotowe!
Ciesz się herbatą!
