Пилетина са јабукама и кромпиром у пећници

Направите своју вечеру необично и оригинално, припремајући једноставно јело из доступних производа.

Састојци

Кромпир – 600 г

Јабуке – 2-3 ком.

Пилетина – 350 г

Салта – 1,5 тсп.

Гроунд коријандер – 0,5 тсп.

Осушена мајчина душица – 0.5 тсп.

Биљно уље – 3 тбсп.

  • 113 кЦал
  • 1 сат

Процес кувања

Првобитно је идеја печења кромпира са јабукама изгледала авантуристично, али након што сам први пут пробала ово јело, почео сам да је кухам чешће. Окус јабука испао је потпуно неочекиваним – плод је био намочен аромом зачина, сувих биљака, а неки делови су намочени пилећим мастима. За кромпир и не треба да кажем – ко не воли мирисне комаде популарног поврћа, пече са пилетином. Ти крајеви кромпира који су на врху могу на крају постати хрустљав, што чини јело још атрактивнијом, на пример, за децу. Пре сервирања можете сипати кромпир павлака, сира, парадајза или сосова од белог лука.

Пре него што почнете кухати пилетину са јабукама и кромпиром у пећници, припремите све потребне производе. Јабука може бити слатка или кисело-слатка, пожељно сочна. Такође, за јело можете користити пилеће батице, куке, филете или крилца.

Састојци за пилетину са јабукама и кромпиром у пећници

Образац за печење кромпира и пилетине треба подмазати биљним уљем, у ту сврху је погодно користити кулинарску четкицу од силикона. Пилеће се урезане у мале комаде, преклопите у облик.

Ставите пилетину у облик

Салате пилетину, посути га коријандером, осуши тимијаном. Можете користити и друге зачине, на пример мешавину паприка, паприке, фенугреек, шафрана.

Посути с зачини и со

Кромпир мора бити ољуштен и опран темељито, а онда сећи на танке крајеве. Можете користити посебну груди, посебно ако кувате посуду за велику породицу.

Прекини кромпир

Једна велика или неколико малих јабука пере, уклоните језгро и репове, исеците парче воћака или нешто друго, по вашој дискрецији, али не превише фино.

Исеците јабуку

У облику на врху комада кокошака поставите произвољно тачке кромпира, можете у круг. И можете ставити јабуке у средиште.

Ставите јабуку и кромпир на пилетину

Коначни додир је кромпир и јабуке, потом посипати пилетиним зачини и осушени тимијан. Узгред, тимијан је савршено комбинован са пилетином и кромпиром, али са јабуком се испоставља укусно. Пожељно је прелити 150 мл чорбе или воде у калуп.

Посути с зачини

Форма за првих 20 минута печења је боље покривена фолијом или поклопцем. Ако је калуп керамицан, а затим ставите у хладну пећницу, поставите температуру за 180 степени и пеците 20 минута испод поклопца, а затим 15 минута без поклопца, тако да јабуке и горњи слој кромпира буду благо смеђи.

Пилетина са јабукама и кромпиром у пећници

Пилеће ће ућутати у бујону и јабуковом соку, који се формира током печења плодова. Месо ће изаћи врло мекано и сочно.

Пилећи рецепт са јабукама и кромпиром у пећници

Послужите печени у пећници, пилетина са јабукама и кромпиром је боље топла или топла.

Фотографија пилетине са јабукама и кромпиром у пећници

Бон аппетит!

Добавить комментарий

*

46 − 39 =