Cake “Beer barrel”

Procesul de gătit

A doua zi, un prieten al familiei noastre a avut o zi de naștere. La desert am fost instruit să fac un tort. Designul nu a trebuit să se gândească mult timp. Pentru un om care îi place o băutură spumoasă, am pregătit un “butoi de bere”. Sub ochii și sugestiile soțului ei a ieșit un baril atât de brutal, soțul a observat: “un butoi de vikingi”)). Cadoul a făcut plăcere și o furtună de emoții. Efectul este obținut.

Acum despre tortul în sine. Ca bază, am luat rețeta de plăcintă turcească. Se numește “Plânsul plâns”. Mulțumită lui Larissa (Kleine Hase). Biscuiți de ciocolată, bogat impregnate cu lapte, cremă de frisca. Am adăugat o banană la două straturi. Tortul este elegant, moale, suculent – bine, foarte gustos.

A face acest tort nu este foarte dificil. Dimensiunea cilindrului poate fi schimbată, iar imitația arborelui poate fi diferită.

Adăugați tort “Beer barrel” poate fi raci din mastic.

Am făcut primul biscot pentru 4 ouă, apoi o jumătate de halbă. Puteți face imediat toată aluatul și puteți coace într-o singură formă sau împărțiți volumul în 3 bucăți și coaceți în două sau trei treceri.

Ouăle cu zahăr bătut până la o masă albă luxuriantă. Adăugați lapte și unt, lopată.

Cacao, combina făină și praf de copt.

Intindeți masa de ouă.

Se amestecă cu spatulă până se uniformizează.

Partea inferioară a formei este lipită cu hârtie de copt, ungeți ușor mucegaiul cu ulei vegetal. Puneți aluatul.

Coaceți la o temperatură de 180 de grade până când este gata (verificați dacă există un băț de lemn uscat). Biscuitul se răcește.

Tăiați biscuiții în cusături. Am 5 bucăți. Am plecat de partea de sus a tortului de partea mea.

Pentru cremă, luați cremă răcită și zahăr pudră.

Crema se amestecă la vârfurile moi, se adaugă zahărul sub formă de pudră și se învârte într-o cremă stabilă.

Banana tocat fin.

Începem să strângem tortul. Am făcut-o în ring. Biscuitul impregnat cu lapte, pune un strat de banane.

Puneți crema. Am împărțit crema în 4 părți și am măsurat-o cu greutatea.

Nivelat. Acoperiți cu un biscuiți și repetați-l.

Biscuiți alternativi cu cremă. Am pus banana doar pentru primul și al treilea biscuiți.

Scoateți tortul timp de cel puțin o oră în frigider. Scoateți inelul.

Coaceți marginile cu tort de burete pentru a ascunde crema.

Ușor bătut de unt cu pulbere de zahăr. Aliniați tortul cu cremă.

Acum, decorarea. Din păcate, fotografia nu a funcționat. Masticul trebuie să fie vopsite maroniu. Scoateți-vă. Tăiați un cerc în jurul diametrului vârfului tortului. Așezați cercul pe tort.

Măsurați înălțimea tortului. Scoateți masticul într-o bandă lungă. Pe riglă, măsurați dimensiunea și tăiați excesul. Înșurubați banda de pe cilindrul de rulare și, desfăcând treptat cilindrul, înfășurați tortul într-un cerc.

Am pus o bandă pe tot tortul, încă am pictat într-o culoare închisă.

Din pasta neagra faceti doua dungi identice, adeziv pe partea de jos si de sus a tortului, umeziti usor tortul cu apa. Faceți, de asemenea, o macara de mastic, litere și nituri pe benzi.

Am colorat literele și “pălăriile de garoafe” în galben cu adăugarea de kandurin de aur.

Iată un butoi de bere pe care îl am. Pentru prima dată, sunt fericit.