Batata cozida em creme azedo
Um maravilhoso prato de carne e peixe. O prato pode ser preparado para o café da manhã ou jantar, bem como para o almoço para o segundo.
Os ingredientes
Batatas – 8-10 pçs
Creme de leite – 3 colheres de sopa.
Alho – 1 dente
Orégano – 1 colher de chá.
Sal – a gosto
Água – 1 copo
- 65 kCal
- 40 min.
Processo de cozimento
Batatas cozidas em creme azedo são um prato maravilhoso para pratos de carne e peixe. O prato pode ser preparado para o café da manhã ou jantar, bem como para o almoço para o segundo. A preparação de tais batatas não leva muito tempo, e o resultado o agradará muito, como a batata é muito fragrante e suculenta. Em princípio, batatas cozidas em creme azedo também são boas como um prato independente. Sirva simplesmente com uma salada de vegetais frescos e seus parentes ficarão satisfeitos.
Prepare todos os produtos necessários da lista para cozinhar.
Batatas devem ser cortadas grandes. Tentativamente, se as batatas forem grandes, corte-as em 4 partes, se médio, depois na metade.
Dobre as batatas em uma panela e despeje com água para que não cubra completamente as batatas – cerca de 1-1,5 cm.
Cubra a panela com uma tampa e cozinhe as batatas por 10-15 minutos. Em seguida, adicione sal e creme azedo a ele, cozinhe por mais 10 minutos.
Adicionar orégano ou outras ervas às batatas a seu gosto, cozinhe por 2-3 minutos.
Moer o alho, adicione-o à panela para a batata acabada, retire do fogo e deixe fermentar.
Você pode servir batatas cozidas em creme azedo, polvilhando com cebolinha picada.
Bon appetit!