Cogumelos de ostra com batatas no forno

Cogumelos de ostra com batatas, sim com creme azedo, e até mesmo no forno … que delicioso!

Os ingredientes

Batatas – 250 g

Cogumelos Ostra – 300 g

Cebola – 1 pc.

Alho – denticulo

Azeite – 1 colher de sopa.

Creme de Leite – 150 ml

Queijo duro – 50 g

Tomilho – 2 raminhos

Sal e pimenta – a gosto

  • 93 kCal
  • 50 min.

Processo de cozimento

Se você quiser preparar um prato saudável sem carne para toda a família, prepare batatas com cogumelos ostra.

Este casal pode ser cozido em uma panela e no forno. Será delicioso em qualquer caso. Mas eu gosto de cozinhar cogumelos de ostra com batatas no forno, as batatas são macias, embebidas em aroma de cogumelos durante o cozimento.

Prepare todos os produtos da lista.

Ingredientes para frango com batatas no forno

Cebolas são limpas e cortadas em pequenos cubos.

Cortar a cebola

Na panela, vamos derramar azeite e aquecê-lo. Adicione as cebolas e frite por 4-5 minutos, mexendo.

Frite a cebola

Cogumelos de ostra sob a água corrente, vamos cortá-los e cortá-los em pedaços grandes.

Cortar os cogumelos

Coloque os cogumelos ostra em uma frigideira para as cebolas e frite os legumes por mais 2-3 minutos, para que os cogumelos deixem o suco.

Coloque ostras cebolas

Adicione sal, pimenta preta, deixe o alho através da imprensa. Preparamos o conteúdo da frigideira por mais 4-5 minutos.

Coloque o alho

Nós descascamos as batatas, cortamos em fatias finas. Adicione sal e pimenta, polvilhe com azeite de oliva. Nós misturamos as batatas com temperos e manteiga bem.

Batatas Sal e Pimenta

A parte inferior da assadeira é untada com óleo vegetal. Coloque as batatas em uma camada uniforme.

Despeje na forma 1 colher de sopa. água, de modo que quando assar batatas propeksya bem.

Coloque as batatas no molde

Nós espalhamos os cogumelos de ostra fritos com a cebola sobre as batatas.

Coloque cogumelos com cebolas

Eu distribuo o creme azedo de cima. Acrescentamos um pouco de tomilho fresco. Cubra a parte superior do formulário com papel alumínio.

Enviamos cogumelos de ostras e batatas ao forno, aquecidos a 170 graus C, por 40 minutos.

Lubrifique o creme azedo

Em seguida, retire o formulário do forno, retire o papel alumínio, espalhe o queijo duro ralado. Eu tenho queijo nessas lavadoras. Se desejar, polvilhe novamente o prato com tomilho. Enviamos um prato de cogumelos e batatas ao forno por mais 10-12 minutos, definindo a função “Grill” e preparamos o prato até que o queijo derreta.

Cogumelos de ostra com batatas no forno

Cogumelos de ostra e batatas estão prontos!

Uma receita de frango com batatas no forno

Nós colocamos cogumelos de ostra com batatas em servir pratos e os servem a uma mesa com picles caseiros ou uma salada de verduras frescas.

Bon appetit!

Foto de uma pequena cereja com batatas no forno

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