Carne de porco de peito no forno
Fácil de preparar, aperitivo delicioso da barriga de porco cozida assada no forno.
Os ingredientes
Carne de porco – 1 kg
Molho de tomate – 2 colheres de sopa.
Molho de soja – 1-2 colheres de sopa.
Oleo vegetal – 1 colher de sopa.
Mostarda doce – 1 colher de chá.
Líquido mel – 0,5-1 colher de chá
Mar de sal – 1 colher de chá
Pepper – 0,5 colher de chá
Alho – 5 dentículos
Folha de louro – 1 pc.
- 475 kCal
- 1 h 20 min.
Processo de cozimento
A barriga de porco assada assada no forno é um prato muito delicioso e é muito popular entre muitas pessoas. Este é um lanche ideal para uma longa festa festiva e bebidas espirituosas. Mas muitas vezes eu só quero comer com prazer um pedaço de peito com uma fatia de pão preto. Claro, existem muitas receitas de barriga de porco assada, hoje vamos preparar a minha receita favorita para este delicioso prato tradicional.
Para cozinhar o peito de porco no forno, leve a comida na lista. Molho de tomate leve o seu favorito.
O peito deve ser lavado em água corrente, seco com uma toalha de papel e cuidadosamente limpo a pele com uma faca dentada.
Na tigela, misture o molho de tomate, molho de soja, mostarda, mel, manteiga, misture.
A marinada ficará brilhante e homogênea.
Usando uma escova de silicone, engraxar o peito com marinada em todos os lados, deixe marinado por 15-20 minutos.
Após o tempo, o peito deve ser salgado com um grande sal marinho, pimenta, polvilhe com um louro desintegrado.
Transfira o peito em uma assadeira, coloque um pouco de água nele.
Polvilhe o peito com alho picado e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus sem convecção.
Pegue o peito do forno.
Lubrifique-o com a marinada restante e envie outros 20 a 25 minutos para assar.
Sirva peito pode ser quente e frio – o mesmo gosto.
Prepare um prato de batatas e não se esqueça de uma fatia de pão preto.
A barriga de porco assada assada no forno está pronta para servir na mesa, agradável.
