Carne de porco frita com legumes
Uma receita muito simples e deliciosa para carne assada em uma frigideira. A carne de porco é frita com cebola, depois cozida com repolho e pimentão.
Os ingredientes
Porco (polpa) – 400 g
Cebola – 1 pc.
Repolho Branco – 120 g
Pimenta búlgara – 1 pc.
Pimenta – 0,5 unid.
Tomate – 1 pc.
Alho – 3 dentes
Óleo de girassol – 2-3 colheres de sopa. l.
Sal – a gosto
Manjerona, tomilho – a gosto
- 262 kCal
- 50 min.
Processo de cozimento
Carne de porco frita com legumes é um prato muito saboroso, que é perfeitamente combinado com qualquer enfeite. Especialmente bom quando a carne é caseira. Quando a carne fresca é trazida para nós, em primeiro lugar, quer fritar em uma frigideira ou cozinhar espetinhos. Com shish kebabs desta vez não funcionou, em nenhum lugar, e já está frio, mas este prato foi agradavelmente satisfeito. Eu compartilho com prazer!
Para a preparação, precisamos de carne de porco com gordura, pimenta búlgara, tomate, repolho branco, cebola, alho, pimenta picante, sal e óleo de girassol.
Cebolas cortadas em meia argolas e palhas de pimenta.
Carne de porco cortada em pedaços pequenos.
Em uma frigideira, aqueça o óleo de girassol, coloque a carne em uma frigideira e frite a carne de porco até formar uma crosta corada. Em seguida, adicione a cebola picada e misture.
Quando a cebola estiver um pouco mais macia, adicione pimenta e repolho picado.
Legumes com carne e sal e misture. Frite mexendo 10-15 minutos.
Para este tempo, corte em cubos de tomate, pimenta finamente e alho. Adicione-os a vegetais com carne e misture novamente. Você pode adicionar suas ervas favoritas a gosto. Eu adicionei manjerona e tomilho. Frite a carne de porco com legumes por mais 10 minutos.
Pronto para servir carne com qualquer prato.
Bon appetit!