Frango Estufado com cogumelos em molho de soja

Processo de cozimento

Pratos de frango são muito populares entre nós. Frango é o produto de carne mais acessível, e os pratos com seu uso são muito diversos. Sugiro para o seu cardápio cotidiano um prato simples e saboroso – coxas de frango, cozidas com legumes e cogumelos em molho de soja. Claro, não é necessário usar quadris, você pode pegar canelas, asas e até mesmo um frango inteiro, apenas cortando em partes.

Frango é primeiro frito em fogo alto para obter uma crosta corada, em seguida, adicione o molho de soja para o sabor e cor bonita, e, em seguida, legumes e cogumelos são adicionados. Acaba incomparavelmente delicioso, e o molho formado complementará bem qualquer guarnição.

Para cozinhar frango, você precisa preparar todos os produtos da lista.

Coxas de frango enxaguar e secar com papel toalha. Polvilhe com o tempero para frango, pimenta e sal.

Corte as cenouras em cubos, cebolas – anéis de quarto.

Os champignons cortados em pedaços grandes, como quando extinguem, diminuem de tamanho e queremos que as peças do molho sejam bem sentidas.

Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira e frite os quadris em fogo alto até obter uma crosta avermelhada em ambos os lados. Em seguida, despeje o molho de soja e frite mais 3 minutos.

Adicione as cebolas e cenouras à panela, mexa e frite mais 3 minutos.

Em seguida, adicione os cogumelos à panela, sal e pimenta, misture e despeje a água quente da chaleira.

Ensopado de frango com legumes e cogumelos por 25-30 minutos.

Prepare qualquer prato, coloque-o em um prato, no topo – um frango com molho. Imediatamente envie para a mesa. Um prato muito saboroso de frango está pronto!

Bon appetit!