Peito de frango assado em molho kefir-mostarda
Uma ótima maneira de assar um peito de frango no forno. Um sabor especial do prato é dado pelo molho à base de iogurte e mostarda.
Os ingredientes
Peito de frango – 700 g
Kefir 1% (pode ser mais, a gosto) – 150 ml.
Mostarda – 1 colher de chá.
Dill – 1-2 filiais
Cebolas – 1 pc.
Sal, pimenta – a gosto
- 108 kCal
- 40 min.
Processo de cozimento
Vamos preparar um prato leve, dietético do peito hoje, e o cozinharemos com kefir e mostarda. Esta marinada fácil de preparar dá à carne branca suculência e suavidade.
Eu preparei todos os ingredientes necessários.
Peito de frango lavado, seco e cortado em pedaços médios. Eu salguei e salpiquei para provar.
De kefir, mostarda e endro picado feito um molho e derramou o peito. Ela saiu por 30 minutos.
Ela transferiu para o prato refratário com o molho. Ela descascou cebolas, cortou em meias argolas e colocou-as no peito. Cobrir e colocar num forno aquecido a 180 ° C durante 30 minutos, durante 5 a 7 minutos, antes de a tampa removida.
Bon appetit!
