Pangasius no forno com batatas

Processo de cozimento

Recentemente, prefiro cada vez mais preparar refeições para o jantar, em que a carne ou o peixe são cozidos juntamente com um enfeite vegetal.

Assado no forno pangasius com batatas – uma das opções deste prato. A melhor coisa para isso é um filé de peixe. Não é difícil cozinhar este prato, e até mesmo uma amante novata irá lidar com a sua preparação.

Prepare todos os produtos da lista.

Cebolas são cortadas em anéis. Pimentos búlgaros também são cortados em anéis.

Nós descascamos as batatas e as cortamos finamente. Adicione o alho, ervas provençais, sal, pimenta e maionese passadas pela imprensa. Nós misturamos tudo de forma que a batata fosse coberta de maionese com temperos.

Espalhe metade das batatas em uma assadeira ou em uma assadeira. No topo, coloque metade da cebola, coloque uma camada de batatas e outra camada de cebola.

O filé de pangasius é cortado em pequenos pedaços.

Colocamos o peixe cortado em uma tigela, adicione sal, pimenta preta e ketchup. Misture bem o peixe com ketchup e especiarias.

Espalhe pedaços de peixe sobre um travesseiro de legumes.

Top espalhe a pimenta búlgara. Cobrimos a assadeira ou o papel alumínio e enviamos pangasius com batatas para o forno, aquecidas a 170 graus C, por 40-50 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e cozinhe o prato por mais 15 minutos.

Refeição pronta é servida à mesa com pão fresco.

Bon appetit!