Abobrinha estufada com cenouras e cebolas

Processo de cozimento

Como cozinhar abobrinha cozida com cenoura e cebola, saiba, com certeza, muitas amantes. Todos se preparam de maneira própria, com sutilezas e segredos, mas o princípio da preparação em todas as variantes é até parecido. Experimentando com especiarias, adicionando esses ou outros componentes, cada vez você recebe um prato com seu “entusiasmo”. Ensopado de abobrinha com cenoura pode ser no fogão, em um multivark ou forno. No nosso caso, vamos cozinhar em uma frigideira.

Para preparar cenouras cozidas com cenouras e cebolas, precisaremos dos ingredientes listados.

Limpe a lâmpada. Corte em cubos pequenos.

Envie para a frigideira com óleo de girassol. Mexa ocasionalmente, frite em fogo pequeno por 3-5 minutos.

Limpe e lave a cenoura. Corte em tiras, cubos ou cubos.

Adicione as cebolas fritas. Mexa e cozinhe por 5-10 minutos em fogo baixo.

Abobrinha para estufar em forma jovem ou madura. Na segunda variante é necessário remover a casca e as sementes. Corte a carne em pequenos cubos ou cubos.

Adicione o restante dos ingredientes à frigideira. Mexa Cubra com uma tampa e cozinhe por 15-20 minutos até que a abobrinha fique macia. De vez em quando, abra a tampa, misture e prove os pedaços de legumes prontos.

Tempere com sal, pimenta preta e perfumada. Mexa e pisque por cerca de cinco minutos.

Desligue o fogo. Abobrinha estufada com cenouras e cebolas estão prontas. Você pode servir imediatamente como um enfeite vegetal ou um prato independente.

Bon appetit!