Carne de porc cu cartofi în smântână în cuptor

Cartofii cu carne din smantana sunt o farfurie delicioasa si nutritiva pentru fiecare zi. Este pregătit pur și simplu, văd pentru tine!

Ingredientele

Carne de porc – 360 g

Cartofi – 3-4 buc.

Smântână 25% – 1 pahar

Apa – 1-1,5 cești

Sare – la gust, piper la gust

Verdeață – pentru gust

Se condimentează la carne – la gust

Morcovi – 1 buc.

Ceapa – 1 buc.

  • 140 kCal
  • 1 h. 30 min.

Procesul de gătit

Carne cu cartofi – aproape cea mai populara fel de mâncare pentru mese de zi cu zi. Aceste două produse sunt perfect combinate între ele și cu alte produse, în special cu smântână.

Gatiti carnea de porc în smântână pot fi diferite: poti fierbe intr-o tigaie, este posibil într-o tigaie, dar puteți în cuptor. Astăzi aleg să gătesc în cuptor. Această metodă este bună deoarece, după ce am făcut toate acțiunile necesare, atunci nu mai intervenim în procesul de gătire, totul se întâmplă fără participarea noastră. Și pregătirea preliminară nu este complicată. Trebuie doar să tăiem toate ingredientele vasului și să le punem în formă, nu este necesară prăjirea. În această formă, felul de mâncare se dovedește a fi blând, delicat.

Deci, pentru prepararea de carne de porc cu cartofi în smântână în cuptor, avem nevoie doar de trei ingrediente de bază: cartofi, smântână și carne. Ei bine, și ceapa cu morcovi și condimente – pentru a spori gustul. Cartofii, ceapa și morcovii vor fi curățați.

Ingrediente pentru carne de porc cu cartofi în smântână în cuptor

Vom tăia carnea spălată în bucăți mici.

Taie carnea

Puneți-l în vasul de coacere. Astăzi folosesc o matriță ceramică pentru fondarea lui Fontignac.

Puneți carnea în matriță

Morcovi am tăiat în benzi (puteți în cercuri sau semicercuri). Am tăiat ceapa în modul standard – mai mic.

Taie ceapa si morcovii

Morcovi și ceapă se vor așeza pe partea superioară a cărnii.

Puneți ceapa și morcovii pe carne

Cartofi pe care nu i-am tăiat prea mult.

Tăiați cartofii

Piesele de cartofi își vor lua locul la vârf. Vom salivezi, ne vom arde, vom adăuga condimente pentru carne sau alte amestecuri aromatice pe care ți le place.

Pulverizați cartofii cu condimente și sare.

Smântână smântână diluată cu apă fiartă rece la consistența iaurtului.

Conectați apa cu smântână

Vom turna carnea și cartofii cu smântână (partea lichidă trebuie să fie la același nivel cu cartofii). Dacă nu este suficient, vom adăuga încă smântână.

Se toarnă smântână cu apă

Din moment ce nu ar fi trebuit să fie capacele în forma mea, voi înfășura forma în folie. Dacă utilizați o oală sau un vas, atunci procesul de gătit este mai ușor pentru dvs.: acoperiți doar forma cu un capac. Apoi, puneți forma într-un cuptor rece (în instrucțiunile pentru ceramică în acest moment se pune accentul). Aducem temperatura la 180 de grade și pregătim o oră sau puțin mai mult, în funcție de calitatea cărnii.

Acoperiti formularul cu folie

Cartofi pregătiți cu carne presărată cu ierburi.

Carne de porc cu cartofi gata preparat în smântână în cuptor

Mâncăruri delicioase și inimioare pregătite rapid și practic fără participarea noastră.

Fotografie de carne de porc cu cartofi în smântână în cuptor

Carnea de porc subțire cu cartofi în smântână este bună atât în ​​sine, cât și cu salate de legume, ciuperci, hering.

Reteta de porc cu cartofi in smantana in cuptor

Добавить комментарий

*

8 + 2 =