Carne de porc cu șampanie într-o tigaie

Carne de porc cu ciuperci în smântână – fel de mâncare este foarte satisfăcătoare. Ca un fel de mâncare, în opinia mea, cartofii ideali piure.

Ingredientele

Carne de porc – 600 g

Sampinone – 400 g

Ceapa – 1 buc.

Usturoi – 2 felii

Smântână 400 g

Paprika afumată – 1 lingură.

Sare, piper – la gust

  • 149 kCal
  • 40 min.

Procesul de gătit

Orice carne gătită cu ciuperci este întotdeauna gustoasă, satisfăcătoare și nu este deosebit de scumpă. Mai ales dacă ciupercile sunt campioni.

Astăzi vom pregăti o cină delicioasă – carne de porc cu sampanie în smântână într-o tigaie. Mâncarea se dovedește foarte satisfăcătoare!

Pentru pregătire vom pregăti produsele din listă.

Ingrediente pentru carne de porc cu sampanie in smantana

Carne tăiată în bucăți mici, se prăjește în ulei de floarea-soarelui peste un foc mare din toate părțile. Apoi, turnăm apă, astfel încât să acopere carnea și să o fiasă sub capac până când este moale.

Se prăjește carnea

Când apa este aproape plecată și carnea devine moale, adăugăm ciuperci, ceapă tocată și usturoi, boia de ardei. Se prăjește câteva minute, amestecând.

Adăugați ceapa, usturoiul, ciupercile și boia de ardei

Apoi adăugați smântână în tigaie la carnea de porc și șampiunele. Încălziți câteva minute, gustați sare și piper.

Puneți smântână

Carnea de porc cu sampanie în smântână este gata. Să punem vasul și să servim.

Fotografie de carne de porc cu sampanie în smântână

Bon apetit!

Rețetă de porc cu ciuperci în smântână

Добавить комментарий

*

− 6 = 1