Cartofi cu carne și ciuperci într-o multivarcă

Procesul de gătit

Cartofii cartofi cu carne și ciuperci sunt primul fel de mâncare pe care l-am pregătit pentru un multivariat. De îndată ce am adus noul dispozitiv în casă, imediat, despachetam, am început să ne pregătim cina. Ingredientele necesare au fost găsite în casă, iar după o jumătate de oră un cartof cu carne și ciuperci a fost deja gurgling într-o oală magică. De atunci, acest vas a fost pregătit de mai multe ori și nu de două. Aproape în fiecare week-end pentru o cină de familie mănânc acest fel de mâncare. Și astăzi vă voi spune cum să faceți cartofi cu carne și ciuperci într-un multivariat.

Timpul mediu de gătit cartofi cu ciuperci și carne într-o multivarkă este puțin peste o oră. Dar dacă nu folosim carnea de porc sau pui, ci carnea de vită, atunci pentru ca carnea să se stingă la moale, va fi nevoie de mai mult timp. Numarul de ciuperci poate fi crescut in conditii de siguranta: nu puteti strica cartofii cu ciuperci.

Se taie carnea. Puteți tăia în mai mici sau mai mari – după cum doriți.

Într-o tigaie de multivarka vom turna ulei de floarea-soarelui, vom pune carne. Instalăm în cazul multivarkerilor și prăjiți programul “Prăjire”.

Pentru condimente, se toaca ceapa si morcovii.

Adăugăm culturi de rădăcini la carne și continuăm prăjirea.

Produsele încărcate în castron sunt prăjite și vom pregăti ciupercile. Astăzi folosesc șampițe.

Ciupercile se adaugă la castron.

Se amestecă și se prăjește mai departe. În modelul meu de multivark (“Scarlet”), timpul de prăjire nu este setat. Multivark-ul însuși va determina timpul de prăjire, în funcție de greutatea produselor. Nu sper cu adevărat în automatizare și din când în când urmăresc singur procesul.

Între timp, carnea, ciupercile și passekrovka friptura, coaja de cartofi și tăiate în felii.

Se adaugă cartofi la alimente prăjite, se toarnă apă, se salivează. Nu ar trebui să fie prea multă apă. Este necesar ca produsele să fie acoperite cu apă cu aproximativ un centimetru.

Închideți capacul și gatiți cartofi cu carne și ciuperci în multivark pentru programul “Stewing” 80 de minute (sau mai mult dacă carnea este tare).

În final, adăugați ierburi proaspete sau uscate, frunze de dafin, piper.

Cartofii cu carne și ciuperci sunt gata. Dacă doriți, puteți adăuga condimentele preferate. Castraveții, roșiile și varza vor fi foarte folositoare.