Cartofi prăjiți cu cârnați

Cartofi tineri prăjiți cu cârnați, ceapă și ciuperci. Am luat un cartof mic, pentru că este mai rapid pregătit. Da, și este mai convenabil …

Ingredientele

Cartofi tineri – 600 g

Ceapa – 1 buc.

Champignons – 150 g

Mezeluri fierte afumate – 200 g

Usturoi – 1 dinte

Ulei vegetal – 1 lingura.

Sare și piper – la gust

Verzii – câteva ramuri

  • 110 kcal
  • 40 min.

Procesul de gătit

Această rețetă vine din copilărie, acest fel de mâncare a fost adesea pregătită pentru prânz sau cină în multe familii. Toate produsele care fac parte din acest fel de mâncare, aproape întotdeauna au fost și sunt în frigider, și este pregătit destul de repede. Astăzi pregătim și cartofi prăjiți cu cârnați și ceapă – o farfurie consistentă, simplă și iubită.

Pentru prepararea cartofilor prăjiți cu cârnați vom avea nevoie de produse pe listă. Cartofii și ceapa trebuie curățate, spălate.

Ingrediente pentru cartofi prăjiți cu cârnați, ceapă și ciuperci

Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se pune cartofii și se fierbe timp de 10-15 minute.

Puneți cartofii într-o tigaie

Pentru a pregăti vasul mai repede, cartofii iau o mărime mică și aceleași tuberculi.

Se prăjește cartofii

Adaugati ceapa tocata, gatiti cu cartofi timp de 3-4 minute, pana cand este transparent.

Pune ceapa

Adăugați ciupercile tocate, faceți un foc liniștit, acoperiți. Ciupercile sunt lăsate să succize și în acest suc legumele ar trebui să fie tocate timp de aproximativ 10 minute sau se toarnă puțină apă într-o tigaie.

Adăugați ciuperci

După un timp, verificați dacă cartofii sunt gata cu un cuțit sau o furculiță. Dacă cartofii sunt gata, adăugați cârnați tăiați și un catel de usturoi. Gatiti toti impreuna pentru 1-2 minute, nu mai mult.

Puneți cârnații

Apoi adăugați ierburile preferate proaspete tocate.

Puneți verdele

Se amestecă piperul, dacă este necesar, sare și serviți.

O rețetă pentru cartofi prăjiți cu cârnați, ceapă și ciuperci

Cartofii prăjiți cu cârnați sunt pregătiți. Bucurați-vă!

Fotografie de cartofi prăjiți cu cârnați, ceapă și ciuperci

Добавить комментарий

*

61 − = 57