Dovlecei cu carne tocată și orez

Zucchini umplute tineri – este aproape o opțiune de câștig-câștig pentru gătitul de dovlecei pentru întreaga familie.

Ingredientele

Squash – 3 buc.

Carne de porc tocat – 450 g

Orez – 100 g

Ceapa – 1 buc.

Morcovi – 1 buc.

Ulei vegetal pentru prăjit

Sare – la gust

Piper – pentru gust

Marar – 5 ramuri

Paprika – ciupit

  • 141 kCal
  • 1 h. 20 min.

Procesul de gătit

Zucchini umplute cu carne și orez, aceasta este o minunată mâncare gustoasă și satisfăcătoare! Vom scoate vapoarele din dovlecei, dar într-un mod ușor neobișnuit. Dacă aveți dovlecei mari, atunci acestea sunt mai convenabile pentru chestii sub formă de inele, astfel încât acestea vor fi pregătite mult mai repede.

Pentru a pregăti dovlecei cu carne tocată și orez, vom avea nevoie de produsele listate.

Ingrediente pentru dovlecei cu carne tocată și orez

Orezul este spălat și fiert timp de 8-10 minute. Răcește-l.

Se fierbe orez

Ceapa este curățată și tăiată în sferturi.

Taie ceapa

Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzătoare.

Răciți morcovii

Ceapa si morcovii se uita pe ulei vegetal. Răcește-l.

Se prăjește ceapa cu morcovi

Combinăm carnea tocată, orezul și legumele rumenite.

Combinați umplute, orez și legume

Adaugati mararul tocat marunt. Solim, piper. Adăugați 150 mililitri de apă rece, astfel încât umplutura să fie suculentă.

Puneți feniculul, usturoiul, sarea și piperul

Squash este tăiat în jumătate.

Taie dovlecelul de-a lungul

Scoateți pulpa de la dovlecel. Acest lucru se poate face cu o lingurita. Avem niște “barci”.

Îndepărtați măduva de dovlecei

Din umplutura cu mainile umede, formam bile, pe care le punem in barcile de squash.

Lucruri dovlecei

Pe o foaie de copt se toarnă 100 mililitri de apă, se acoperă cu folie și se trimite la cuptor timp de 45 de minute.

Acoperiți dovlecelul cu folie

După 45 de minute, deschideți folia, presărați dovleceii frecați cu brânză rasă și boia de ardei. Și deja fără folie trimitem la cuptor timp de 10 minute.

Dovlecei cu carne tocată și orez

Zucchinele cu carne tocată și orez sunt gata! Puteți servi cu smântână și sosuri.

Reteta de dovlecel cu carne tocata si orez

Bon apetit!

Fotografie de dovlecel cu carne tocată și orez

Добавить комментарий

*

+ 52 = 59