Piept de pui fiert cu lămâie și rozmarin

Procesul de gătit

O optiune simpla, dar fara pierdere pentru un pranz sau o cina sanatoasa, sanatoasa este un piept de pui cu lamaie si rozmarin. Fileul de pui uneori devine uscat, nu este nevoie să vă faceți griji – carnea va fi suculentă, parfumată și incredibil de gustoasă. Puteți servi atât în ​​formă rece cât și fierbinte – la voință.

Pregătiți ingredientele necesare pentru coacerea sânilor. În plus față de lămâie, rozmarin și sare, puteți lua orice condimente sau piper doar la sol, negru sau roșu.

Dacă pieptul de pui este în piele, acesta poate fi îndepărtat. Apoi clătiți și uscați pieptul. Sare sare din toate părțile.

Acum, luați câteva felii bune de lămâie, strângeți sucul pe piept și întindeți-l pe toată suprafața. Feliile de lămâie sunt așezate în partea superioară.

Acum, luați mustarul francez în fasole și împrăștiați pieptul deasupra. Puteți, de asemenea, să luați muștarul obișnuit – fierbinte sau “delicat”, va înmuia și mai mult carnea. În aceeași etapă, presați puiul cu mirodenii preferate.

Manșonul de coacere din interior se unge cu ulei vegetal. În această rețetă, era folosit măsline. Este convenabil să folosiți o perie sau un burete culinar. Îndepărtați cu grijă puiul în manșon, puneți o ramură de rozmarin pe vârf, legați unul din capete.

Puneți manșonul cu puiul în castronul multivarkerului, puteți turna puțin puțină apă sau o lingură de ulei pe fund. Selectați funcția “Coacere” timp de 45 de minute.

După semnalul sonor, scoateți ușor manșonul fierbinte cu carne din multivark, tăiați-l și transferați sânul în vas. Apropo, în manșon va exista o cantitate mică de grăsimi delicioase de pui, care pot fi folosite ca sos.

Bon apetit!