Pui coapta intr-un pachet
O rețetă excelentă și simplă pentru coacerea puiului în cuptor, într-o pungă de copt în întregime cu ceapă, lamaie și plante provensale.
Ingredientele
Pui întreg – 1 bucată
Lemon – 1 buc
Ceapa – 1 buc.
Ulei rafinat din floarea soarelui – 2 linguri. l.
Paprika dulce – 1,5 linguriță.
Amestec “Plante provensale” – 2 lingurițe.
Sare – la gust
- 269 kCal
- 2 ore
Procesul de gătit
Puiul, gătit într-o pungă pentru coacere, în cuptor, în întregime – este o versiune câștigătoare a vasei de carne, care se dovedește întotdeauna pentru toată lumea. Găina se transformă în culoarea aurie și suculentă și frumoasă. Reteta foloseste ierburi provensale, care dau puii o aroma piquanta, iar intreaga pasare este umpluta cu ceapa si lamaie.
Puteți servi carne de pui, coapte într-un pachet cu cartofi fierți, orez, legume proaspete și murături.
Pentru gătit pui coapta, hai să luăm:
Din sucul de lămâie. Se amestecă sarea, sucul de lămâie și ierburile provensale. Am smear acest amestec de pui și marinate pentru câteva ore.
Ceapa curățată tăiată în bucăți mari, rămânând și resturile de lamaie.
Înghețăm puiul cu ceapă și piei de lămâie.
Am raspandit puiul cu ulei vegetal si stropiti cu boia de ardei. Puiul nostru este gata pentru coacere.
Legăm firul picioarelor de pui. Îl împachetăm într-o pungă pentru coacere, legăm pachetul de două părți.
Coaceți timp de 1,5 ore într-un cuptor preîncălzit la t 200 * s.
Puiul nostru coaptă într-un pachet este gata.
Bon apetit!
