Pui cu cartofi în cuptor cu maioneză
Dacă vă întrebați ce este cea mai preferată și populară fel de mâncare din familia mea, răspunsul este – pui cu cartofi în cuptor cu maioneză! Pregătiți-o?
Ingredientele
Carne de pui – 600 g
Cartofi – 400 g
Condimente pentru pui – la gust
Maioneză – 2 lingurițe.
Usturoi – 3 dinți
Uleiul de masline – 1 lingura.
Condimente pentru cartofi – la gust
- 170 kCal
- 1 h. 20 min.
Procesul de gătit
Oh, și îmi plac coapta în cuptor cu cartofi și maioneză! Este aproape imposibil să vă mâncați cu acest fel de mâncare, dar se dovedește întotdeauna carne suculentă, cartofi roșii și cât de parfumat este tot!
O astfel de cartofi și pentru mese de familie pot fi servite și pe o masă festivă – nu vă fie rușine!
Pregătiți toate produsele de pe listă și continuați! Voi folosi cartofi obișnuiți și cartofi dulci – cartofi dulci.
Carnea de pui este tăiată în porții. Am luat două picioare, puteți folosi întreaga pui. Pe piele facem incizii astfel încât maioneza să devină cât mai adâncă posibil în carnea de pui și să-l degradeze ușor.
Răspândiți bucățile de pui într-un castron. Adăugați maioneza.
Acum este timpul să puneți mirodenii. Am un condiment pentru pui, sare și piper negru. Usturoiul este trecut prin presă. Acum foarte bine frămânăm bucățile de carne cu marinada de maioneză primită și lăsăm carnea să marinăm timp de 20 de minute.
Între timp, în apă clocotită, fierbeți cartofii până la jumătate gătite. Slăbiți apă și lăsați cartofii să se răcească puțin.
Am tăiat cartofi sau plăci, sau cercuri, sau brusochkami, după cum doriți. Peelul pe cartofi poate fi lăsat, dar poate fi curățat.
Partea inferioară a vasului de copt este unsă cu ulei vegetal și presărată cu condimente pentru cartofi și sare.
Am împrăștiat cartofii tăiați într-un singur strat. De asemenea, stropim cu condimente pentru cartofi și sare.
Pe partea de sus, puneți bucăți de carne de pui, marinată în maioneză.
IMPORTANT! Puteți, de asemenea, cartofi murat în maioneza cu carne de pui.
Se acoperă cu folie vas de copt și trimite cartofi pui si maioneza intr-un cuptor preîncălzit la 180 de grade C, timp de 40-45 minute.
Apoi scoateți folia din matriță și porniți funcția “Grill” în cuptor. Am pregătit antena pentru încă 10 minute, astfel încât carnea să fie ușor maro.
În cuptor cu pâine cu cartofi și maioneză este gata!
Bon apetit!