Carpaccio od divjačine
Carpaccio od divjačine je okusna jed za gurmane, ki jo bo cenil vsak ljubimec surovega mesa. Sestavine Vrana – 150 g Oljčno olje – 1 žlica. Šolotova čebula – 5 g Cherry paradižnik – 2 kos. Česen – 1 zob Balsamico krema – 2 tsp. Sol – po okusu Mletje poper – po okusu Suha …