Rolka makreli z żelatyną

Ruletka z makreli z żelatyną jest pyszna, soczysta, delikatna i pachnąca.

Składniki

Makrela – 2 szt.

Cebula – 2 szt.

Marchewki – 2 szt.

Sól – do smaku

Przyprawy – do smaku

Żelatyna – 1 łyżka.

Olej roślinny – 3 elementy l.

  • 156 kcal
  • 15 min.

Proces gotowania

Makrela to ryba, której nie można zepsuć. Jest smaczny w dowolnej formie: smażony, gotowany na parze, pieczony, nadziewany. A na stole zawsze wygląda pięknie, apetycznie i świątecznie.

Roll z makreli z żelatyną to łatwe, nieskomplikowane danie, które ma delikatny smak i elegancki wygląd. Warzywa do nadzienia i przyprawy można dostosować do własnych upodobań.

Zdjęcie rolki makreli z żelatyną

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

Składniki makreli z żelatyną

Obierz marchewki i zetrzyj na dużej tarce.

Zetrzyj marchewki

Obrane i umyte cebule pokroić w cienkie pół-pierścienie. Na patelni wlać olej roślinny i ogrzewać 1-2 minuty. Wlać warzywa. Mieszając, usmaż do miękkości. Zajmie to nie więcej niż 3 minuty. Aby posmakować soli i wlać przyprawy. Włóż ugotowane warzywa do miski i zrób rybę.

Smażyć cebulę z marchewką

Odetnij głowę, ogon, wyjmij wnętrze. Dokładnie wytrzyj wnętrze, zwracając szczególną uwagę na czarny film.

Wyczyść rybę

Wyciągnięcie kości kręgosłupa – w tym celu należy wyciąć końcówkę noża blisko kości na całej długości. Należy to zrobić ostrożnie, aby nie rozerwać skóry z tyłu ryby. Ostrożnie usuń wszystkie kości.

Usuń kręgosłup

Na folii spożywczej zachodzą dwie makrele. Sól do smaku, dopraw do smaku przyprawami.

Połóż ryby na filmie spożywczym

Rozłóż nadzienie, równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni. Posypać żelatyną.

Wrzuć cebule i marchewki na ryby

Delikatnie potocz rybę z nadzieniem do ciasnej bułki.

Napełnij rybę w filmie

Z folią do żywności utwórz 3-4 kolejne warstwy i ułóż w rondlu rolkę makreli z żelatyną.

Umieść rybę na patelni

Zalej wodę i wyślij na ogień. Po gotowaniu nadal gotować przez 20 minut.

Wlać ryby

Po ugotowaniu ostrożnie weź bułkę do naczynia i pozostaw ją w chłodnym miejscu, aż do całkowitego ochłodzenia.

Wyciągnij rybę z wody

Film można natychmiast usunąć, możesz strzelać w razie potrzeby, ale możesz go wyciąć. Z rolki opuszcza się łatwo i zapobiega spiekaniu ryb.

Pokrój rybę na kawałki

Bardzo smaczna, delikatna, pachnąca makrela z cienkim posiekanym i podawanym żelatyną.

Gotowy makrela z żelatyną

Smak Bon. Gotuj z miłością.

Przepis na makrela z żelatyną

Добавить комментарий

*

33 − 25 =